ทำอะไร คนดังCourteney Cox, Scott Wolf, Katie Lee, Mario Batali และ The Pampered Chef มีเหมือนกันหรือไม่? ตำราอาหารชื่อดังฉบับใหม่ที่เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ The Pampered Chef's Round-Up from the Heart เพื่อช่วยเลี้ยงดูผู้หิวโหย การทำอาหารในแบบของคุณผ่านตำราอาหารเล่มนี้จะทำให้คุณไม่เพียงแค่อิ่มเอมกับคนดังที่ชื่นชอบ สูตรคุณยังช่วยระดมทุนสำหรับ Feeding America ซึ่งเป็นการบรรเทาความหิวโหยในประเทศชั้นนำของประเทศ การกุศล. พร้อมทำอาหารอย่างดาราพรมแดงและช่วยเลี้ยงเด็ก ครอบครัว และผู้สูงอายุที่หิวโหยทั่วประเทศแล้วหรือยัง? นี่คือวิธีรับสำเนาของคุณ The Pampered Chef's Round Up From the Heart Cookbook for a Cause. เชฟผู้ได้รับการปรนเปรอจากตำราอาหารแห่งหัวใจ.
เอาใจเชฟ ดารา จับมือ ระดมอาหาร 10 ล้านปอนด์
Pampered Chef ไม่ใช่คนแปลกหน้าในการช่วยเหลือผู้หิวโหย ตั้งแต่ปี 1991 บริษัทที่มีครัวเป็นศูนย์กลางได้ร่วมมือกับ Feeding America ผ่านแคมเปญ Round-Up from the Heart ซึ่งระดมทุนได้มากกว่า 16 ล้านดอลลาร์ ในปีนี้ เป้าหมายคือการบริจาคอาหาร 10 ล้านปอนด์ให้กับชาวอเมริกันเกือบ 49 ล้านคนที่เสี่ยงต่อการอดอาหาร ซึ่งรวมถึงเด็กมากกว่า 14 ล้านคนและผู้สูงอายุ 3 ล้านคน คนดังที่เข้าร่วมงานนี้ ได้แก่ Courteney Cox, David Arquette, Scott และ Kelley Wolf, Mario Batali, Alison Sweeney, Katie Lee และ Samantha Harris A-listers เหล่านี้ได้แบ่งปันสูตรอาหารส่วนตัวและสูตรอาหารประจำครอบครัวที่พวกเขาโปรดปราน ซึ่งคุณสามารถปรุงในครัวของคุณเองพร้อมๆ กับสนับสนุนการต่อสู้เพื่อยุติความหิวโหย
สร้างความแตกต่างที่โต๊ะอาหารค่ำของคุณ – ฟรี
ใช้ได้ตั้งแต่ 1 สิงหาคม ถึง 30 กันยายน 2010 คุณสามารถดาวน์โหลด The Pampered Chef's Round-Up from the Heart Cookbook for a Cause. บทสรุป ฟรี. Pampered Chef จะบริจาคอาหารหนึ่งมื้อให้กับ Feeding America สำหรับตำราอาหารทุกเล่มที่ดาวน์โหลด บอกเพื่อน ครอบครัว และเพื่อนร่วมงานของคุณ – มีการดาวน์โหลดตำราอาหารเพียง 140,000 เล่มเท่านั้น
แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์ The Pampered Chef ยังสามารถสนับสนุนสาเหตุด้วยการซื้อ Round-Up จาก Heart trivets รุ่นพิเศษจำนวนจำกัด (13 เหรียญต่อคน) สำหรับขาตั้งสามขา The Pampered Chef จะบริจาคเงิน $2 ให้กับ Feeding America
หิวสูตรดารา?
Courteney Cox เสือภูเขาผู้น่ารักในรายการใหม่ของ ABC เมืองเสือภูเขาจะถูกจดจำในฐานะเพื่อนและพ่อครัวที่เป็นโรคประสาทในหนังตลกที่ได้รับรางวัลเอ็มมี่ของเอ็นบีซี เพื่อน. Courteney Cox และ David Arquette สามีของเธอไม่เพียงแต่ทำอาหารเก่งในทีวีเท่านั้น แต่ยังใช้เวลาทำอาหารในครัวของตัวเองอีกด้วย หนึ่งในรายการโปรดของ Courteney คือสูตรกุ้งและปลายข้าววิเศษ
กุ้งเสียบไม้ Alabama ของ Courteney Cox กับ Parmesan Grits
สำหรับกุ้งเสียบไม้:
- กุ้งอลาบาม่า U-15 3 โหล หรือกุ้งสดอะไรก็ได้
- 1 หอมแดงขนาดกลางสับ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ถ้วย
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำตามชอบ
- ผักชีฝรั่งใบแบนสับหนึ่งกำมือ
สำหรับครีม Parmesan grits:
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- ปลายข้าวหินขาว 1 ถ้วย
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- 1/4 ถ้วย – 1/2 ถ้วยขูด Parmesan (โปรดของ Courteney คือ Parmigiano-Reggiano)
- เกลือป่นและพริกไทยป่นสดตามชอบ
ทิศทาง:
- ปอกเปลือกและผ่ากุ้ง ปล่อยหางไว้หรือปิดหาง แล้วใส่กุ้งลงในถุงที่ปิดสนิท ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงในเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็กและปั่นจนเข้ากัน ลบหมักและผสมให้เข้ากันกับกุ้ง หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- สำหรับปลายข้าว: ในกระทะขนาดกลาง ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไป แล้วตีปลายข้าวในลำธารที่ไหลช้าๆ สม่ำเสมอ คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน นำปลายข้าวไปต้มในขณะที่กำลังคน จากนั้นลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราวด้วยช้อนไม้จนปลายข้าวเหนียวข้นและนุ่ม
- เมื่อปรุงเสร็จแล้ว ใส่เนยและพาร์เมซานลงไป คนให้เข้ากัน เพิ่มเกลือและพริกไทยตามต้องการ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย — คุณสามารถเพิ่มได้อีกเสมอ แต่คุณไม่สามารถเอาออกไปได้
- ย่างไฟให้สูงปานกลาง ย่างกุ้งทั้งสองด้านสักครู่จนทึบตรงกลาง หยิบไม้ไผ่เสียบไม้ วางกุ้งที่ปลาย และสนุกกับการจุ่มลงในปลายข้าว Parmesan!
สูตรอาหารที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ ที่น่าน้ำลายสอ ได้แก่ ซอสบาร์บีคิวของ David Arquette, Crème Brûlée French Toast ของ Samantha Harris และ Pizza Margherita ของ Mario Batali
ไม่สามารถรับคนดังได้เพียงพอใช่ไหม ลองสิ่งเหล่านี้
- เชฟชื่อดัง Tyler Florence เป็นคนทำอาหารจากอเมริกาใต้
- ทาปาสที่ยอดเยี่ยมจากเชฟชื่อดัง David Lieberman
- เมนูย่างฤดูร้อนของเชฟ Fabio Viviani ยอดนิยม
