องุ่น แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย และวอลนัทที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมกรอบและครอสตินีทำให้เป็นมื้อเที่ยงมังสวิรัติที่เบา รสชาติดี และหรูหรา
องุ่น แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย และวอลนัทที่ตกแต่งด้วยผักกาดหอมกรอบและครอสตินีทำให้เป็นมื้อเที่ยงมังสวิรัติที่เบา รสชาติดี และหรูหรา
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
สลัดองุ่นและแอปเปิ้ลวอลดอร์ฟ
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- องุ่น 2 ถ้วยผ่าครึ่ง
- แอปเปิ้ล 2 ลูก ปอกเปลือก หั่นเต๋า
- คื่นฉ่าย 2 ต้น หั่นเต๋า หรือ jicama หั่นเต๋า 2/3 ถ้วย
- วอลนัทสับหยาบ 1 ถ้วยตวง
- หอมแดงสับ 1/4 ถ้วย
- พาร์สลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนสมังสวิรัติ 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยวมังสวิรัติ 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
- ผักกาดโรเมนฉีก 6 ถ้วย
- 1 บาแกตต์หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch ปิ้ง
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมองุ่น แอปเปิ้ล คื่นฉ่ายหรือ jicama วอลนัท ผักชีฝรั่ง มายองเนสและครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- วางผักกาดหอมบนจานเสิร์ฟและด้านบนด้วยส่วนผสมขององุ่น
- เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์ที่ปิ้งแล้ว
NS
NS
อร่อยกว่า สูตรสลัดมังสวิรัติ!
