ปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่นอย่างเอร็ดอร่อย มังสวิรัติ สูตรพาสต้าเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยได้ตลอดทั้งปี เป็นโบนัส ผักสับละเอียดหลากสีสันของอาหารมังสวิรัติและความต้องการไขมันเพียงเล็กน้อยจะเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีสูงให้กลายเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ
พาสต้ามังสวิรัติปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยได้ตลอดทั้งปี เป็นโบนัส ผักสับละเอียดหลากสีสันของอาหารมังสวิรัติและความต้องการไขมันเพียงเล็กน้อยจะเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรีสูงให้กลายเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
Orzo Milanese
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
-
NS
- หยิกด้ายหญ้าฝรั่น
- น้ำอุ่นมาก 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับ 1 ถ้วยตวง
- แครอทสับ 1/2 ถ้วย
- คื่นฉ่ายสับ 1/2 ถ้วยตวง
- พริกหยวกแดงหั่น 1/2 ถ้วย
- ออร์โซ 1 ถ้วยตวง
- น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสดสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในชามขนาดเล็กผสมหญ้าฝรั่นและน้ำ พักไว้
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่ป้องกันเตาอบได้โดยใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ แครอท เซเลอรี่ และพริกหยวก ผสมให้เข้ากัน
- ปรุงผัก กวนบ่อย ๆ จนผักนิ่ม ผัดใน orzo น้ำซุปและน้ำหญ้าฝรั่น
- นำไปต้มและปิดฝา ลดความร้อนให้ต่ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึม
- ผัดในผักชีฝรั่งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
มากกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!