สมุนไพรรสเผ็ดในขนมหวาน – SheKnows

instagram viewer

สมุนไพรสดมอบความแตกต่างที่อร่อยให้กับอาหารคาวที่น่าพึงพอใจ แต่พืชพันธุ์เล็ก ๆ ที่มีรสชาติเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มความอร่อยของ ของหวาน. ตั้งแต่ไอศกรีม เค้ก ไปจนถึงคุกกี้ สมุนไพรสดอย่างโหระพา โหระพา และลาเวนเดอร์เปลี่ยนขนมธรรมดาให้กลายเป็นขนมที่น่าสนใจ

Chrissy Teigen
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pavlova ของ Chrissy Teigen ทำให้ขนมอีสเตอร์ง่าย ๆ แต่น่าประทับใจ
คุกกี้ขนมชนิดร่วนลาเวนเดอร์

วิธีใช้สมุนไพรสดในการทำขนม

ใส่สมุนไพรนิดหน่อย

เนื่องจากสมุนไพรส่วนใหญ่มีรสชาติที่เข้มข้น จึงสามารถเอาชนะของหวานได้อย่างรวดเร็วและเปลี่ยนขนมหวานให้เป็นอาหารที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เพียงใช้สมุนไพรเพียงเล็กน้อยก็สร้างเอกลักษณ์ได้
ขนม.

ใช้สมุนไพรสด

เมื่อเทียบกับสมุนไพรแห้ง สมุนไพรสดจะให้รสชาติที่สดใสแก่ของหวาน สมุนไพรแห้งบางครั้งมีรสขม

สับหรือแช่สมุนไพร

ในการทำให้รสชาติของสมุนไพรกลายเป็นของหวานได้อย่างเหมาะสม การสับละเอียดเป็นสิ่งสำคัญ คุณไม่ต้องการที่จะได้สมุนไพรก้อนโตในการกัดเพียงครั้งเดียว อีกวิธีในการเพิ่มกลิ่นอายของสมุนไพรก็คือ
ใส่สมุนไพรลงในน้ำหรือนมแล้วเติมของเหลวที่มีรสชาติลงในส่วนผสม แทนที่ส่วนของของเหลวขนาดเดียวกันที่เรียกในสูตร ผสมสมุนไพรกับน้ำหรือ
นมเคี่ยวและความเครียด

click fraud protection

ผจญภัยไปกับสมุนไพร

มิ้นต์เป็นสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไปในของหวาน มักจับคู่กับช็อกโกแลตหรือใช้เป็นเครื่องปรุง สมุนไพรสดหลายชนิดเข้ากันได้ดีกับอาหารหวาน ลาเวนเดอร์, โหระพา, เลมอนเวอร์บีน่า, ทาร์รากอน, โรสแมรี่,
เสจ ยี่หร่า ผักชี โหระพา ตะไคร้ มาจอแรมหรือมะกรูดจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เหนือชั้นให้กับของหวานทุกชนิด ผจญภัยและเติมสมุนไพรสดลงในของหวานที่คุณชื่นชอบ
สูตรอาหาร — ในปริมาณที่พอเหมาะ

หน้าต่อไป: สูตรขนมผสมสมุนไพร