มักกะโรนีมังสวิรัติและ 'ชีส' – SheKnows

instagram viewer

Mac และ ชีส เป็นอาหารเพื่อสุขภาพแบบอเมริกันที่ครัวไม่ควรขาด ด้วยการดัดแปลงส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แม้แต่มังสวิรัติก็สามารถเอาส้อมจิ้มลงไปในพาสต้าที่ "วิเศษ" นี้ได้ ดัดแปลงจาก Melissar Elliott's มังสวิรัติ หนังสือ คู่มือการใช้ชีวิตของสาวมังสวิรัติสูตรอาหารมังสวิรัติ Mac และชีสนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็ว
มักกะโรนีและชีสเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแบบอเมริกันที่ครัวไม่ควรขาด ด้วยการดัดแปลงส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แม้แต่มังสวิรัติก็สามารถเอาส้อมจิ้มลงไปในพาสต้าที่ "วิเศษ" นี้ได้ ดัดแปลงจากหนังสือวีแก้นของเมลิสเซอร์ เอลเลียต คู่มือการใช้ชีวิตของสาวมังสวิรัติสูตรอาหารมังสวิรัติ Mac และชีสนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวของคุณอย่างรวดเร็ว

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้

มักกะโรนีมังสวิรัติและชีส

เสิร์ฟ 8

วัตถุดิบ:

    NS
  • มักกะโรนีศอก 1 ปอนด์
  • NS

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1 ถ้วยแช่ในน้ำ 3 ถ้วยเป็นเวลา 1 ถึง 3 ชั่วโมง
  • NS

  • แป้งข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย
  • NS

  • แป้งถั่วชิกพี 2 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • มาการีนมังสวิรัติ 2 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • click fraud protection

    NS

  • ผงชิโปเล่ 1 ช้อนชา
  • NS

  • มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • ควันเหลว 1/4 ช้อนชา
  • NS

  • เกลือทะเล 1 ช้อนชา
  • NS

  • ขมิ้นชัน
  • NS

  • ยีสต์โภชนาการ 3/4 ถ้วย
  • NS

  • พริกขี้หนูรมควัน

ทิศทาง:

    NS
  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และใส่จานหม้อตุ๋นขนาด 2 ลิตร
  2. NS

  3. ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดเค็มขนาดใหญ่ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์จนเป็นอัล dente ระบายในกระชอนแล้วพักไว้
  4. NS

  5. ในขณะเดียวกัน ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และน้ำในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นเพื่อทำนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พักไว้
  6. NS

  7. ในกระทะแห้ง ปิ้งแป้งบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 1 ถึง 2 นาที ใส่มาการีนและน้ำมันลงในแป้ง แล้วตีให้เข้ากันเพื่อทำเป็นรูส์
  8. NS

  9. ลดความร้อนลงเล็กน้อยและคนตลอดเวลาจนรูส์เป็นสีเนยถั่วอ่อนๆ ประมาณ 3 ถึง 4 นาที
  10. NS

  11. ปัดนมเม็ดมะม่วงหิมพานต์อย่างระมัดระวัง ตีแรงๆ จนเนียน เพิ่มความร้อนเป็นไฟปานกลาง แล้วตีชิโปเติล ขมิ้น ควันเหลว เกลือ และทามารี คนตลอดเวลาจนซอสเริ่มฟองและข้นขึ้น
  12. NS

  13. ปัดในยีสต์โภชนาการจนเนียนแล้วยกออกจากความร้อน
  14. NS

  15. เทพาสต้าลงในจานหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้แล้วเทซอสทั้งหมดยกเว้นประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย ผสมพาสต้าและซอสเพื่อเคลือบ ปิดด้วยซอสที่เหลือและโรยด้วยพริกปาปริก้า
  16. NS

  17. นำเข้าอบ 30 นาทีหรือจนร้อนและเป็นฟอง หากต้องการ ปรุงเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีภายใต้ไก่เนื้อให้เป็นสีน้ำตาลอ่อน เสิร์ฟร้อน

อาหารเย็นมังสวิรัติอร่อยยิ่งขึ้น สูตรอาหาร!