เป็นเรื่องตลกที่สื่อทำให้เราเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตต่ำตายเพียงเพราะผลิตภัณฑ์หายไปจากชั้นวางในร้านและไม่มีสินค้าใหม่เข้ามาแทนที่ ความจริงก็คือ: การกำจัดขยะที่ดีไปสู่ขยะที่ไม่ดี
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำบางชนิดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ
พวกเขาอยู่ที่นั่นเพื่อหลอกเราให้เชื่อว่าเรามีสุขภาพดีโดยการกินไอศกรีม เค้ก คุกกี้ และลูกอมตราบเท่าที่ พวกเขาถูกระบุว่า "คาร์โบไฮเดรตต่ำ" คณิตศาสตร์ควบคู่ไปกับศาสตร์แห่งปรากฏการณ์นี้ไม่คลุมเครือแม้แต่น้อย ดีที่สุด. เราเป็นประเทศที่ชอบเชื่อในสิ่งที่คนอื่นบอกเรา และบางทีเราอาจจะไว้ใจมากเกินไป ผมว่าไม่เท่าไหร่หรอกที่เราเป็นคนชอบกินเค้กของเราเหมือนกัน
คาร์โบ้ทต่ำยังคงได้รับความนิยม – ไม่ใช่แค่ความคลั่งไคล้
ถึงแม้ว่าจะมีการประกาศว่า คาร์โบไฮเดรตต่ำ ตายแล้ว หนังสือของฉัน อาหาร Hamptons เป็นหนังสือขายดีระดับนานาชาติที่มีตำราอาหารอยู่ระหว่างทาง และ อาหารเซาท์บีช ยังคงอยู่ในรายการขายดี คาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ตามที่ดร.แอตกินส์ อาจารย์และพี่เลี้ยงของฉันโด่งดัง อาจถึงแก่ความตาย แต่วิถีชีวิตแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำยังคงแข็งแกร่ง
ฉันดีใจที่ความบ้าคลั่งจบลงและเป็นหนึ่งในคนที่จะตอกตะปูตัวแรกในโลงศพ เมื่อความนิยมสิ้นสุดลง เราสามารถกลับไปรักษาผู้คนและลดน้ำหนักโดยไม่สนใจสื่อ มันยากพอที่จะมีสุขภาพที่ดีโดยไม่มีใครมองข้ามไหล่ของเราในแต่ละย่างก้าว
หาผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
มีผู้ปฏิบัติงานหลายประเภทที่ฝึกฝนในลักษณะที่เป็นมิตรต่อคาร์โบไฮเดรตต่ำ อาจยังเป็นเรื่องยากที่จะหาแพทย์จริงที่ปฏิบัติแบบนั้น แต่พวกเขาอยู่ที่นั่น ฉันรู้เพราะฉันคือหนึ่งในนั้น การหาหมอนวดหรือแพทย์เกี่ยวกับกระดูกหรือนักโภชนาการทางคลินิกนั้นง่ายกว่ามาก ขึ้นอยู่กับความต้องการที่แท้จริงของคุณ หากคุณกำลังมองหาคำแนะนำด้านโภชนาการหรือวิธีลดน้ำหนัก โปรดดูที่:
- อาหารและโภชนาการ
- สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำ
หาหมอโลว์คาร์บ
หากคุณกำลังค้นหาแพทย์ตัวจริง จุดเริ่มต้นแรกคือการเดินทางไปที่ www.acam.org องค์กรนั้นจะนำคุณไปสู่ผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพทางเลือกและเสริมในพื้นที่ของคุณ ฟรีสำหรับบุคคลทั่วไปและเพียงแค่หาคนในพื้นที่ของคุณและโทรหาสำนักงานของพวกเขา พนักงานต้อนรับหรือแผนกผู้ป่วยใหม่เกือบจะสามารถบอกคุณได้ว่าแพทย์ปฏิบัติอย่างไร
ข้อแม้แพทย์คาร์โบไฮเดรตต่ำ
แพทย์ส่วนใหญ่เหล่านี้จะไม่เป็นส่วนหนึ่งของแผนการรักษาพยาบาลของคุณ และอาจต้องการให้คุณจ่ายเงินนอกกระเป๋า ดังนั้น คุณควรอ้างอิงถึงหนังสือของผู้ประกอบวิชาชีพที่ผู้ให้บริการประกันสุขภาพของคุณให้มา ฉันจะโทรหาผู้ฝึกงานแต่ละคนในบ้านเกิดของคุณและชุมชนโดยรอบและถามว่าพวกเขารู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร พวกเขาจัดการกับคำถามเกี่ยวกับโภชนาการหรือไม่? มีนักโภชนาการอยู่ในพนักงานหรือไม่? การเยี่ยมชมสำนักงานอาจคุ้มค่าเพื่อให้คุณได้รับความรู้สึกว่าผู้ประกอบวิชาชีพรายนั้นดำเนินการสำนักงานอย่างไรซึ่งสามารถให้ข้อมูลมากมายแก่คุณได้
หาผู้ปฏิบัติที่ใช่
มีความเป็นไปได้บางอย่างที่คุณอาจไม่พบใครสักคนในละแวกของคุณที่สามารถเป็นผู้ปฏิบัติงานคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณได้ ในกรณีนั้น ฉันขอแนะนำให้คุณหาหมอที่คุณไว้ใจและคนที่คุณสามารถพูดคุยอย่างเปิดเผยได้ วิธีเดียวที่จะมีความสัมพันธ์ที่มีประสิทธิภาพกับแพทย์ของคุณคือการมีความสัมพันธ์ที่ซื่อสัตย์ ไปพบผู้ปฏิบัติงานหลายคนและถามคำถามโดยตรงเกี่ยวกับเรื่องนี้ หากพวกเขาหรือคุณรู้สึกไม่สบายใจ แสดงว่าไม่เหมาะสม
ทำวิจัยคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณ
ถามเพื่อนของคุณที่พวกเขาเห็น ขอคำแนะนำจากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในท้องถิ่นและถามเจ้าของ ไม่ใช่วัยรุ่นหลังเคาน์เตอร์ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นทรัพยากรที่มีค่าและอาจนำคุณไปสู่ทิศทางที่ถูกต้อง
หากคุณสามารถหาหมอที่อดทนต่อพฤติกรรมผิดปกติของคุณได้ คุณอาจต้องพบนักโภชนาการ มีสองเครือข่ายการอ้างอิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักโภชนาการ คนแรกที่ฉันมีส่วนร่วมในขณะที่ฉันเป็นประธานขององค์กร สมาคมนักโภชนาการทางคลินิกระหว่างประเทศและอเมริกา เนื่องจากฉันเป็นประธานขององค์กร ฉันรู้ดีว่าสมาชิกแต่ละคนมีส่วนร่วมกับหลักการของแนวทางคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำกว่า องค์กรที่สองรับรองด้วยการกำหนด CNS และสามารถติดต่อได้ที่ www.cns.org ฉันรู้จักองค์กรนี้น้อยมาก แต่ฉันรู้จักคนดีๆ หลายคนที่เป็นส่วนหนึ่งของพวกเขา
ส่วนใหญ่ นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนซึ่งไม่มีใบรับรอง CCN หรือ CNS มักจะไม่เห็นอกเห็นใจต่อวิถีชีวิตแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำและที่จริงแล้วอาจค่อนข้างไม่เป็นมิตร
ใช้ชีวิตแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำของคุณ
ดังนั้น แม้ว่าคุณอาจคิดว่าคุณอยู่คนเดียวในโลกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่คุณไม่ใช่อย่างแน่นอน ยังมีเว็บไซต์และผู้ปฏิบัติงานจำนวนมากที่คุณยังสามารถปฏิบัติตามแนวทางที่ดีต่อสุขภาพนี้ได้ ไม่ต้องกังวลคุณไม่ได้ถูกทอดทิ้ง ติดตามการทำงานที่ยอดเยี่ยมและใช้ชีวิตแบบคาร์โบไฮเดรตต่ำ
