เมื่อโตขึ้น คุณมักจะใส่วิตามิน Flintstones กับอาหารเช้าเสมอ (และวันนี้คุณอาจให้ลูกๆ ทำแบบเดียวกัน) เมื่อพูดถึงระบบการปกครองวิตามินสำหรับผู้ใหญ่ของคุณ ดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถทำตามนั้นได้ และคุณไม่ได้อยู่คนเดียว
จากการสำรวจล่าสุดที่เผยแพร่โดย National Women's Health Resource Center (NWHRC) ในขณะที่คนอเมริกันส่วนใหญ่เชื่อว่าพวกเขาเป็น มีความรู้เกี่ยวกับวิตามินรวม (ร้อยละ 67) หลายคนไม่ทราบว่าวิตามินและแร่ธาตุชนิดใดมีความจำเป็นต่อร่างกายหรือมีหน้าที่เฉพาะใน ร่างกายที่พวกเขาช่วยเหลือ ตัวอย่างกรณี: ร้อยละสี่สิบสี่ของผู้ตอบแบบสอบถามระบุว่าสารหนูเป็นสารอาหารที่จำเป็น แท้จริงแล้วมันเป็นพิษ!
“เมื่อพูดถึงการทำให้มั่นใจว่าผู้คนได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในอาหารประจำวันของพวกเขา เรา กังวลเกี่ยวกับการขาดความรู้ของพวกเขา” Elizabeth Battaglino Cahill, RN รองประธานบริหารของ .กล่าว กศน. “สำหรับผู้หญิง ความกังวลมีมากขึ้น” เธอกล่าวเสริม “เนื่องจากพวกเขามักจะมีบทบาทในการส่งเสริมสุขภาพของทั้งครอบครัว” “ผู้คนควร รู้ว่าร่างกายต้องการสารอาหารอะไร เพื่อให้สามารถตัดสินใจเรื่องสุขภาพได้” Pamela Peeke, M.D, ที่ปรึกษาทางการแพทย์และโภชนาการของ NWHRC กล่าว ผู้เชี่ยวชาญ.
วิตามิน 101
บทที่ 1: คุณซื้อมัน ตอนนี้เอาไป วิตามินในแต่ละวันสามารถส่งเสริมและรักษาสุขภาพที่ดีได้ โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์ American Academy of Family Physicians แนะนำให้ทาน วิตามินรวมที่มีกรดโฟลิกซึ่งเป็นสารอาหารหลักในการป้องกันความพิการแต่กำเนิด เช่น กระดูกสันหลัง บิฟิดา
บทที่ 2: อย่าหักโหมจนเกินไป การเพิ่มวิตามินเป็นสองเท่าจะไม่ทำให้คุณมีภูมิต้านทานต่อการเจ็บป่วย และแร่ธาตุและวิตามินบางชนิดที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณและทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงได้ เพื่อความปลอดภัยและหลีกเลี่ยงความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้น ให้ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำ
บทที่ 3: แจ้งให้แพทย์ทราบ นอกจากการพูดคุยเกี่ยวกับปริมาณวิตามินเสริมที่เหมาะสมแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องถามแพทย์ของคุณว่าวิตามินของคุณอาจมีปฏิกิริยากับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์หรือไม่
บทที่ 4: กินให้ถูกต้อง แม้ว่าวิตามินสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดีได้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่าสารอาหารส่วนใหญ่ของคุณควรมา จากการรับประทานอาหารที่สมดุล ดังนั้นให้กินอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย (ผลไม้และผักหลากสี ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไร้มัน และ นม) วิตามินและอาหารเสริมอื่นๆ เพียงแค่เติมลงในช่องว่าง
บทที่ 5: จำสามตัวใหญ่ ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ระบุ วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญที่สุด 3 อย่างสำหรับผู้หญิง ได้แก่ แคลเซียมและวิตามินดี (เพื่อส่งเสริมสุขภาพกระดูก); กรดโฟลิก (สำหรับผู้ที่พยายามหรืออาจตั้งครรภ์); และธาตุเหล็ก (สำหรับสร้างเลือดและนำออกซิเจน) ถามแพทย์ของคุณว่าเขาหรือเธอแนะนำให้ทานอาหารเสริมเหล่านี้นอกเหนือจากวิตามินรวมหรือไม่
วิตามิน 101 ได้รับความอนุเคราะห์จากเว็บไซต์ศูนย์ข้อมูลสุขภาพสตรีแห่งชาติสำหรับข้อมูลด้านสุขภาพสตรีwww. HealthyWomen.org
