มัฟฟินชีสเค้กเบอร์รี่ให้รสชาติใหญ่ในรูปแบบเล็ก – SheKnows

มัฟฟินชีสเค้กเบอร์รี่เหล่านี้เป็นมัฟฟินฤดูใบไม้ผลิที่สมบูรณ์แบบ เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ที่สอดไส้เหมือนชีสเค้กที่ยอดเยี่ยม ฉันชอบหยิบตะกร้าเหล่านี้ไปให้เจ้าสาวในวันแต่งงานของพวกเขา เหมาะสำหรับหน้าท้องที่ประหม่า ไม่หวานจนเกินไป ได้ปริมาณที่พอเหมาะพอดี

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ของขวัญที่ตั้งใจไว้อย่างดีที่คุณไม่ควรให้ใครที่มีภาวะมีบุตรยาก

ด้วยการผสมผสานความสดของผลเบอร์รี่กับของหวานที่ทุกคนโปรดปราน (ชีสเค้ก) คุณจะได้มัฟฟินที่ชนะเลิศซึ่งคุณภูมิใจที่จะเสิร์ฟในเทศกาลอีสเตอร์ บรันช์, วันแม่, อาบน้ำเด็กหรืออาบน้ำเจ้าสาว

สูตรมัฟฟินชีสเค้กเบอรี่

เวลาเตรียม: 30 นาที | เวลาทำอาหาร: 30 นาที | ผลผลิต: 16 มัฟฟิน

วัตถุดิบ:

สำหรับมัฟฟิน:

• เนยจืด 1/3 ถ้วย
• น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• แป้งเอนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วย
• ผงฟู 1-1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา
• นม 1/3 ถ้วย

สำหรับการเติมครีมชีส:

• 2 (3 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีสนิ่ม
• น้ำตาลทรายป่น 1/3 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• ราสเบอรี่สด 3/4 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่สด 3/4 ถ้วย

สำหรับท็อปปิ้ง:

• แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
• เนยเย็น 1 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

สำหรับมัฟฟิน:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
click fraud protection
2. ปูพิมพ์มัฟฟินกับคัพเค้ก 15 อัน
3. ในชามผสมขนาดใหญ่ เนยครีมและน้ำตาล
4. เพิ่มไข่; เอาชนะได้ดี
5. รวมแป้ง, ผงฟู, เกลือและอบเชย; เพิ่มส่วนผสมครีมสลับกับนม เติมกระดาษรองถ้วยมัฟฟินครึ่งถ้วย
6. หยดครีมชีสที่ผสมแล้วหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปตรงกลางของมัฟฟินแต่ละชิ้น
7. โรยหน้าบนแป้ง
8. นำเข้าอบ 25 – 30 นาที หรือจนไม้จิ้มฟันสะอาด
9. เย็นเป็นเวลา 5 นาทีก่อนนำออกจากกระทะไปยังตะแกรง
10. แช่เย็นของเหลือ

สำหรับการเติมครีมชีส:

1. ในชามผสมขนาดเล็ก ตีครีมชีส น้ำตาล และไข่จนเนียน
2. พับผลเบอร์รี่

สำหรับท็อปปิ้ง:

1. รวมแป้ง น้ำตาลทรายแดง และอบเชยลงในชามขนาดเล็ก ตัดเนยจนร่วน

เยี่ยม เลดี้หลังม่าน สำหรับสูตรบรันช์ที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น