เลิกกินแซนด์วิชแล้วห่อของอร่อยๆ เหล่านี้ใส่ไว้ในเมนูของลูกคุณ อาหารกลางวัน ปีการศึกษานี้!
แซนวิชน่าเบื่อแม่! วางขนมปังทิ้งและคิดหาวิธีอื่นในการทำให้อาหารกลางวันแพ็คกล่องของลูกคุณสมบูรณ์ บล็อกเกอร์เหล่านี้มีไอเดียเจ๋งๆ ทำตามได้!
1
Pita
เครดิตภาพ: เกรซจาก กินเก่ง
Pitas เป็นแซนด์วิชที่เรียบง่าย เพียงแค่ใส่อะไรก็ตามที่คุณใส่ไว้ระหว่างขนมปังสองแผ่น คุณก็จะได้ทานอาหารที่สนุกและอร่อยสำหรับเด็กๆ ของคุณ เกรซ จาก กินเก่งก้าวไปอีกขั้นด้วยการบรรจุทูน่าของเธอแล้วทานอาหารกลางวันที่มีธีมเป็นปลาทั้งหมด
2
ห่อ
เครดิตภาพ: เกรซจาก กินเก่ง
แรปเป็นทางเลือกที่ง่ายสำหรับแซนวิช แต่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับมือเล็กๆ ที่จะจับและกิน ทำตามคำสั่งของ Grace แล้วแล่ห่อ จากนั้นติดไว้บนไม้เสียบเพื่อให้มือเล็กๆ ได้เพลิดเพลินได้ง่ายขึ้น เธอมีกระบวนการทั้งหมดที่วางไว้ที่ กินเก่ง.
3
มัฟฟินภาษาอังกฤษ
เครดิตภาพ: เกรซจาก กินเก่ง
กินเก่ง ทำอีกครั้งโดยแทนที่ขนมปังด้วยมัฟฟินภาษาอังกฤษ เธอทาแฮมเป็นชั้นๆ แต่คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ตั้งแต่เนยถั่ว เยลลี่ ไปจนถึงสลัดไก่ แม้ว่าจะไม่กินร้อน เกรซก็ปิ้งมัฟฟินของเธอก่อนที่จะทำแซนวิชเพื่อให้เคี้ยวได้น้อยกว่ามัฟฟินที่ไม่ผ่านการอบ
4
มัฟฟิน
เครดิตภาพ: Keeley McGuire
มัฟฟินอาจเป็นเรื่องยากที่จะเลเยอร์ด้วยเนื้อสัตว์และการแพร่กระจาย ดังนั้นบล็อกเกอร์ Keeley McGuire จึงอบเนื้อในทันที! เธอหั่นฮอทด็อกและอบให้เป็นแป้งข้าวโพดมัฟฟินเหล่านี้ เหมาะสำหรับอาหารค่ำในคืนหนึ่งสัปดาห์หรือเติมกล่องอาหารกลางวันเล็กๆ น้อยๆ
5
มัฟฟินผัก
คุณสามารถแจ๊สอาหารมัฟฟินตอนเที่ยงได้มากขึ้นด้วยการทำมัฟฟินผักแสนอร่อยเหล่านี้ ใส่ไว้ในกระเป๋าสีน้ำตาลของลูกคุณ หรืออบด้วยเนื้อสัตว์ตามที่ McGuire แนะนำไว้ข้างต้น
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
- 2/3 ถ้วยหัวหอมสับละเอียด
- 2/3 ถ้วยพริกหยวกแดงสับละเอียด
- แป้งโฮลวีตโฮลวีต 1/3 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 1/3 ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- 1 1/2 ช้อนชาสับออริกาโนสดหรือ 1/2 ช้อนชาแห้ง
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- นมไขมันต่ำ 1/3 ถ้วย
- เฟต้าชีสขูดฝอย 1/3 ถ้วย
- ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- มะกอกกาลามาตาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกหยวก; ปรุงอาหารกวนบ่อย ๆ จนหัวหอมนุ่มประมาณห้านาที โอนไปยังชามขนาดใหญ่และปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
- ในขณะเดียวกัน เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. เคลือบกระทะมัฟฟินขนาดเล็กด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- ปัดแป้งขนมโฮลวีต แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ออริกาโน น้ำตาล ผงกระเทียม และเกลือลงในชามขนาดกลาง
- ผัดนม เฟต้า ไข่ มะเขือเทศบด และมะกอกลงในส่วนผสมของหัวหอม ทำบ่อน้ำในส่วนผสมแห้ง เพิ่มส่วนผสมเปียกและคนให้เข้ากัน เติมถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้สองในสามเต็ม
- อบมัฟฟินจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน 13 ถึง 15 นาที เย็นในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะเปิดออกบนตะแกรง เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง
ทำมัฟฟินเหล่านี้ในวันอาทิตย์ แล้วเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 2 วัน เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่นที่ 350 องศา F.
เคล็ดลับ
วาฟเฟิลและแพนเค้กไม่ใช่แค่อาหารเช้าเท่านั้น! ลองใช้แทนขนมปังสำหรับแซนวิช
เพิ่มเติมจาก SheKnows
ของว่างหลังเลิกเรียนสำหรับวันที่อากาศร้อน
อาหารทานเล่นหลังเลิกเรียน
กินเพื่อสุขภาพที่โรงเรียน
