ทันทีที่เดือนต.ค.มาถึง ฉันก็ชอบลาเต้เครื่องเทศฟักทอง โดยพื้นฐานแล้วฉันดื่มน้ำหนักของฉันในความอร่อยและยากจนเพราะราคาประมาณ 5 ดอลลาร์ต่อเครื่องดื่ม ตอนนี้ฉันสามารถได้รสชาตินั้นทั้งหมดในรูปแบบคัพเค้กแสนอร่อย
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ตใช้ส่วนผสมที่เป็นความลับนี้เพื่อเปลี่ยนชีสย่างให้กลายเป็นของหวานในฤดูใบไม้ร่วง
โบนัส: คัพเค้กเหล่านี้ทำได้ง่ายด้วยส่วนผสมเค้กชนิดบรรจุกล่องและฟักทองกระป๋อง
สูตรคัพเค้กลาเต้ฟักทอง spice
ผลผลิต 24
เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที | เวลาทั้งหมด: 35-40 นาที
วัตถุดิบ:
- มิกซ์เค้กเครื่องเทศ 1 กล่อง
- น้ำซุปข้นฟักทอง 1 กระป๋อง
- ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
- กาแฟเย็น 1/3
- วานิลลาฟรอสติ้ง 1 กล่อง
- เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนชา
- ผงเอสเปรสโซสำเร็จรูป 1/2 ช้อนชา
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F แล้ววางถาดคัพเค้กด้วยกระดาษรองอบ
- ใส่ส่วนผสมเค้ก ฟักทองบด ไข่ น้ำมันพืช และกาแฟลงในชามผสม ตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 2 นาทีจนเนียนและเป็นครีม
- เติมที่ใส่คัพเค้ก 3/4 เต็มไปด้วยแป้ง
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาที จนคัพเค้กสุกเต็มที่
- นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
- ขณะที่คัพเค้กกำลังเย็นลง ให้เปิดวานิลลาฟรอสติ้ง แล้วคนให้เข้ากันด้วยเครื่องเทศพายฟักทองและผงเอสเพรสโซทันที
- เมื่อคัพเค้กเย็นแล้ว ให้ปาดบนฟรอสติ้ง แล้วโรยด้วยเครื่องเทศพายฟักทองหากต้องการ
สูตรคัพเค้กเพิ่มเติม
คัพเค้กที่ได้แรงบันดาลใจจากค็อกเทล
คัพเค้กเบียร์มะนาวบลูเบอร์รี่
คัพเค้กไส้แอปเปิ้ล
