เนื้อข้าวโพดและกะหล่ำปลีหมดแล้ว กะหล่ำปลียัดไส้ผักก็อยู่ใน มังสวิรัติงานเลี้ยงวันเซนต์แพทริก การนำเสนอที่น่าประทับใจยิ่งกว่าม้วนกะหล่ำปลี กะหล่ำปลียัดไส้มังสวิรัตินี้มีไส้ใน "ชาม" ของกะหล่ำปลีที่อ่อนนุ่ม
เนื้อข้าวโพดและกะหล่ำปลีหมดแล้ว ส่วนกะหล่ำปลียัดไส้ผักก็อยู่ในงานเลี้ยงวันเซนต์แพทริกของวีแกน การนำเสนอที่น่าประทับใจยิ่งกว่าม้วนกะหล่ำปลี กะหล่ำปลียัดไส้มังสวิรัตินี้มีไส้ใน "ชาม" ของกะหล่ำปลีที่อ่อนนุ่ม
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
กะหล่ำปลียัดไส้วันมังสวิรัติของมังสวิรัติ
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- กะหล่ำปลีสีเขียวขนาดเล็ก 2 ผ่าครึ่ง cored
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับละเอียด
- 2 บวบขนาดเล็กสับ
- 1/2 ถ้วยมะเขือเทศตากแห้งบรรจุน้ำมันสับละเอียด
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- เทมเป้บด 8 ออนซ์
- 3 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
- โหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- ควินัวแดงสุก 2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
- นำใบด้านในของกะหล่ำปลีผ่าครึ่ง เหลือชั้นนอก 3 ชั้นให้เป็นชาม หั่นกะหล่ำปลีด้านในเป็นชิ้นบางๆ
- อุ่นน้ำมันในหม้อขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่กะหล่ำปลี หอมใหญ่ และบวบ แล้วปรุง กวนบ่อยๆ จนนุ่ม
- ใส่มะเขือเทศ กระเทียม และเทมเป้ ปรุงอาหาร กวนบ่อย ๆ จนเทมเป้เป็นสีน้ำตาลอ่อน
- ผัดในผักชีฝรั่ง โหระพา และควินัว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เติมกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมผัก วางในจานอบขนาดใหญ่และอบประมาณ 35 ถึง 40 นาที เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
NS
มังสวิรัติอร่อยกว่า สูตรวันหยุด!
