กำลังมองหาสูตรฤดูใบไม้ร่วงที่หวานแหววและไม่เหมือนใครอยู่หรือเปล่า? ลืมชีส mac 'n' ปกติแล้วทำสูตรมันเทศและหมูสามชั้นที่มีลักษณะครีมอ้วนและเสื่อม
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
เราชอบชีส mac 'n' นี้เพราะมันใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่คุณได้รับในชีส mac 'n' ชนิดบรรจุกล่อง แต่ราดด้วยซอสมันเทศที่หอมกรุ่นและกลมกล่อมแทนแป้งแปลก ๆ กัดเพียงครั้งเดียวแล้วคุณจะติดใจกับสูตรนี้อย่างแน่นอน!
สูตร Mac ‘n’ ชีสมันหวานและหมูสามชั้น
สูตรที่ได้แรงบันดาลใจจาก โดยธรรมชาติ เอลล่า
ให้บริการประมาณ6
วัตถุดิบ:
- มักกะโรนี 3 ถ้วยตวง (เราใช้มากะโรนีชีสแบบบรรจุกล่อง)
- 1 มันเทศขนาดกลางสุก
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1-1/2 ถ้วย
- เชดดาร์ชีส 1-1/2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วย
- หมูสามชั้นต้มประมาณ 1/2 ปอนด์
ทิศทาง:
- ปรุงพาสต้าในน้ำเดือดประมาณ 8 นาทีหรือจนเป็นอัล dente ล้างในน้ำเย็นและพักไว้
- ในกระทะอีกใบให้อุ่นเนยบนไฟร้อนปานกลางจนละลาย เพิ่มแป้งและผสมกับปัดให้ข้น ใส่นม ลดไฟลงเป็นไฟกลาง ตั้งไฟต่ออีก 4 นาที หรือจนข้นพอเคลือบหลังช้อน
- นำออกจากเตาแล้วเทลงในชีส
- วางด้านในของมันฝรั่งหวานในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเนียน ปัดมันเทศลงในซอสชีส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ราดซอสลงบนเส้นหมี่แล้วคลุกเคล้าหมูสามชั้น
สูตรชีส mac 'n' ที่ไม่เหมือนใคร
แมคแอนด์ชีสฟักทองอบ
โพบลาโนมักกะโรนีย่างและชีส
มักกะโรนีกุ้งและชีส
