เมื่อคนส่วนใหญ่ได้ยินคำว่า “อาหารสบาย ๆ” พวกเขามักจะนึกถึงอาหารที่อุดมไปด้วย เนื้อครีม เข้มข้น เข้มข้น หวานมัน หรือเค็ม ซึ่งจะเติมท้องและปลอบประโลมจิตใจ อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวอเมริกันจำนวน 50 ล้านคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดเรื้อรัง อาหารเพื่อความสะดวกสบายคืออาหารที่ปรุงจากส่วนผสมที่ช่วยบรรเทาอาการปวด หากคุณมีอาการปวดเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ให้ใส่อาหารต้านการอักเสบที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในรายการที่ต้องกินทุกวัน
เมื่อคนส่วนใหญ่ได้ยินคำว่า “อาหารสบาย ๆ” พวกเขามักจะนึกถึงอาหารที่อุดมไปด้วย เนื้อครีม เข้มข้น เข้มข้น หวานมัน หรือเค็ม ซึ่งจะเติมท้องและปลอบประโลมจิตใจ อย่างไรก็ตาม สำหรับชาวอเมริกันจำนวน 50 ล้านคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการปวดเรื้อรัง อาหารเพื่อความสะดวกสบายคืออาหารที่ปรุงจากส่วนผสมที่ช่วยบรรเทาอาการปวด หากคุณมีอาการปวดเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ให้ใส่อาหารต้านการอักเสบที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในรายการที่ต้องกินทุกวัน
เชอร์รี่
หนึ่งในอาหารต้านการอักเสบที่ฉันชอบ เชอร์รี่ได้รับการแสดงเพื่อลดการอักเสบ ผ่านไฟโตเคมิคอลที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นที่รู้จักในการยับยั้งเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบที่เจ็บปวด
ผักใบเขียวเข้ม
คะน้า ชาร์ด และผักโขมเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ รวมถึงแคลเซียม ซึ่งสามารถช่วยในการผ่อนคลายกล้ามเนื้อและบรรเทาอาการปวดได้
แฟลกซ์บด
ไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งพบมากในเมล็ดแฟลกซ์สามารถช่วยลดการอักเสบและบรรเทาอาการปวดได้ โอเมก้า 3 ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพสมองและสุขภาพหัวใจ
น้ำมันมะกอก
แหล่งไขมันเพื่อสุขภาพอีกแหล่งหนึ่ง น้ำมันมะกอกควรเป็นวัตถุดิบหลักในครัวของคุณ ใช้น้ำมันมะกอกแทนมาการีนแปรรูปเมื่อทำสูตรอาหารมังสวิรัติที่คุณชื่นชอบ
จมูกข้าวสาลี
ธัญพืชไม่ขัดสีมีกลุ่มวิตามินบีและวิตามินอีซึ่งช่วยในการผ่อนคลาย จมูกข้าวสาลีมีสารอาหารเข้มข้นเป็นพิเศษและสามารถใส่ลงในอาหารได้แทบทุกมื้อในแต่ละวัน
อีกวิธีในการได้รับอาหารบรรเทาอาการปวดมากขึ้นในอาหารของคุณคือการกินรุ้ง ผักและผลไม้เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยบรรเทาอาการปวดและสุขภาพโดยรวม
NSแร่ อาหารมังสวิรัติ เคล็ดลับ!
