มาเถอะ อาหารหลายอย่างที่แม้แต่พวกมังสวิรัติชอบกินก็อาจไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับพวกเขา อาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชายจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งต่อมลูกหมาก และเพิ่มสุขภาพทางเพศ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจ ดร. โจเซฟ คีแนน แนะนำให้ผู้ชายใส่อาหารต่อไปนี้ไว้ในรายการที่ต้องกิน
มาเถอะ อาหารหลายอย่างที่แม้แต่พวกมังสวิรัติชอบกินก็อาจไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับพวกเขา อาหารมังสวิรัติที่ดีที่สุดสำหรับผู้ชายจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งต่อมลูกหมาก และเพิ่มสุขภาพทางเพศ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจ ดร. โจเซฟ คีแนน แนะนำให้ผู้ชายใส่อาหารต่อไปนี้ไว้ในรายการที่ต้องกิน
กล้วย
กล้วยมีโพแทสเซียมสูงมาก ซึ่งร่างกายใช้ในการควบคุมเส้นประสาท การเต้นของหัวใจ และความดันโลหิต "เมื่อผู้ชายเครียด โพแทสเซียมสำรองของเรามักจะหมดลง" ดร.คีแนนกล่าว “การกินกล้วยเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเติมเต็มเสบียงของเรา”
สเตอรอลจากพืช
“เพื่อช่วยจัดการและรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพ ผู้ชายควรรับประทานอาหารอย่างน้อย 10 กรัม ของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ทุกวัน และสเตอรอลจากพืชหนึ่งกรัมวันละสองครั้ง” ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหัวใจแนะนำ “สเตอรอลจากพืชทำงานเพื่อช่วยป้องกันการดูดซึมโคเลสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือดและช่วยกำจัดโคเลสเตอรอลออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจบลงด้วยการลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด (ไม่ดี)” ดร.คีแนนแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากสเตอรอลจากพืชยี่ห้อ Corowise
ถั่วบราซิล
ถั่วจัมโบ้เหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก นักวิจัยพบว่าผู้ชายที่กินถั่วเป็นประจำมักจะมีคอเลสเตอรอล LDL ต่ำ ถั่วบราซิลยังเต็มไปด้วยแมกนีเซียมและซีลีเนียม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพต่อมลูกหมาก ดร.คีแนนกล่าวเสริมว่า “แค่ระมัดระวังเพราะถั่วยังมีไขมันและแคลอรีสูง ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ”
ธัญพืช
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมักจะต่ำกว่าดัชนีน้ำตาล (GI) ซึ่งหมายความว่าคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลน้อยกว่า ดร.คีแนนแนะนำธัญพืชไม่ขัดสีเพราะ “ช่วยให้ผู้ชายอิ่มนานขึ้นและมีโอกาสได้รับพลังงานน้อยลง ตกต่ำ” นอกจากนี้ ธัญพืชไม่ขัดสียังให้ไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุที่ช่วยลดน้ำหนัก สร้างกล้ามเนื้อ และหัวใจ สุขภาพ.
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่สามารถเพิ่มสุขภาพสมองได้โดยการชะลอการทำงานของสมองที่ลดลงตามอายุ "สีเข้มของบลูเบอร์รี่เกิดจากสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารประกอบตามธรรมชาติที่ช่วยปกป้องเซลล์หน่วยความจำของสมอง" ดร.คีแนนอธิบาย เขาแนะนำให้กินบลูเบอร์รี่เป็นอาหารว่างและเปลี่ยนเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ
เมล็ดงา
สำหรับผู้ชายที่กังวลเกี่ยวกับความใคร่ ดร.คีแนน แนะนำให้เพิ่มเมล็ดงาที่ปิ้งแล้วลงในสลัด ธัญพืชปรุงสุก หรือซีเรียล เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและราคาไม่แพงสำหรับยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ “เมล็ดงาประกอบด้วยอาร์จินีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ ซึ่งเป็นสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด” ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์กล่าว นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพของเมล็ดงาได้มากขึ้นด้วยการรับประทานครีม ซึ่งทำจากทาฮินี (เมล็ดงาป่น)
มากกว่า อาหารมังสวิรัติ เคล็ดลับ!
