5 ของขวัญจากครัว – หน้า 2 – SheKnows

คุกกี้ขนมปังอบเชย

ผลผลิต: 18 คุกกี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ของขวัญ Nordstrom 5 ชิ้นที่รับประกันว่าจะมาถึงในวันคริสต์มาสหากคุณสั่งซื้อตอนนี้—รวมถึง Le Creuset, UGG และอื่นๆ

ทำให้อาหารเช้าสุดโปรดนี้เป็นคุกกี้ในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ โรยด้วยไอซิ่งเคลือบอบเชย คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติเหมือนกับคุกกี้ที่นุ่มฟู เพื่อนบ้านและเพื่อนของคุณจะขอสูตรจากคุณ!

วัตถุดิบ:

• แป้งเอนกประสงค์ 2 3/4 ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• ผงฟู 1/2 ช้อนชา
• เนยจืด 1 ถ้วยตวง
• น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• ไข่ขาว 1 ฟอง
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
• อบเชยป่น 2 ช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• อบเชยป่น 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ในชามใบเล็ก ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และผงฟูเข้าด้วยกัน
2. ในชามขนาดใหญ่ ตีครีมน้ำตาลเนยโดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้า ตีไข่และวานิลลาสกัด
3. ใส่ส่วนผสมแห้งทีละน้อย
4. รีดแป้งบนพื้นผิวที่เร่าร้อน
5. ผสมเนยละลาย อบเชย และน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็ก
6. เกลี่ยส่วนผสมลงบนแป้งคุกกี้ที่รีดออกมาแล้ว
7. เริ่มจากปลายด้านหนึ่ง ค่อยๆ คลึงแป้งคุกกี้ของคุณให้เป็นท่อนซุงแบบเกลียว
click fraud protection
8. ใส่แป้งลงในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนตัดเป็นคุกกี้เกลียวขนาด 1 นิ้ว
9. วางบนแผ่นอบและอบประมาณ 8 ถึง 10 นาที
10. ผสมน้ำตาลขนม นม และอบเชยเพื่อทำเคลือบไอซิ่ง ฝนตกปรอยๆบนคุกกี้

เค้กขนมปังขิง

ผลผลิต: 1 เค้ก

เค้กขนมปังขิงที่ชื่นชอบตามฤดูกาลคือขนมปังยามเช้าหรือของว่างยามบ่ายที่สมบูรณ์แบบ ฝานเค้กนี้แล้วราดด้วยวิปครีม เตรียมของขวัญโดยวางเค้กบนจานสีแดงหรือสีเขียวแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

• แป้ง 2 1/2 ถ้วย
• ขิงป่น 3 ช้อนชา
• อบเชยป่น 2 ช้อนชา
• ออลสไปซ์ 1 ช้อนชา
• ผงฟู 2 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• เนย 1/2 ถ้วย นิ่ม
• น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
• กากน้ำตาล 1 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำเดือด 1 ถ้วยตวง

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F (175 องศา C) จาระบีถาดเค้กขนาด 8 หรือ 9 นิ้วแล้วพักไว้
2. ในชามขนาดกลาง, ผสมแป้ง, ขิง, อบเชย, เครื่องเทศทั้งหมด, ผงฟูและเบกกิ้งโซดา
3. ใช้เครื่องผสมไฟฟ้า ตีเนย น้ำตาลทรายแดง และกากน้ำตาล ให้เข้ากัน เพิ่มไข่และตีจนผสม
4. ค่อยๆ เทส่วนผสมแห้ง (สลับกับน้ำเดือด) ผสมจนเข้ากัน
5. เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
6. อบ 35-40 นาที หรือจนไม้จิ้มฟันสะอาด ปล่อยให้เย็น

ฟัดจ์เนยถั่วชอคโกแลต

ผลผลิต: 24 เสิร์ฟ

เติมเต็มวันหยุดด้วยช็อกโกแลตเข้มข้นสำหรับเพื่อนบ้านของคุณ! ด้วยส่วนผสมเพียง 4 อย่าง คุณก็สามารถตีออกมาได้ในเวลาไม่นานโดยไม่ต้องเปิดเตาอบด้วยซ้ำ! ลองเพิ่มท๊อฟฟี่บิตหรืออ้อยขนมบดด้วย

วัตถุดิบ:

• 1 1/2 ถ้วยช็อกโกแลตชิปกึ่งหวาน (หรือลองใช้ชิปช็อกโกแลตขาวเพื่อเพิ่มความบิดเบี้ยว)
• เนยถั่ว 1 ถ้วย
• เนย 1/2 ถ้วย
• 1 1/2 ถ้วยน้ำตาลผง (ร่อน)

ทิศทาง:

1. วางถาดเจลลี่โรลหรือพิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษไข
2. ใช้หม้อต้มหรือไมโครเวฟ 2 ชั้น ละลายช็อกโกแลต เนยถั่ว และเนย
3. ผัดให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เติมน้ำตาลจนละลาย
4. เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว
5. ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
6. ฟัดจ์ที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้