สูตรบวบ parmigiana

สูตรสำหรับบวบ parmigiana นี้ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำ แต่ก็คุ้มค่ากับความพยายาม มันจะโปรดมังสวิรัติในชีวิตของคุณ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้

อาหารโรมันแสนอร่อย

ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟเมนูบวบอบในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ มันจะได้รับความนิยมอย่างมาก

สูตรจากชั้นเรียนทำอาหารในกรุงโรม

ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟอ่อน ใส่แครอท เซเลอรี่ และหัวหอมลงไปผัดจนผักเริ่มเป็นสีน้ำตาล
เปิดเตาขึ้นเป็นไฟปานกลางถึงสูงแล้วคนในไวน์ เคี่ยวจนระเหย
ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า ปล่อยให้ซอสเคี่ยวประมาณ 15 นาที ปรุงรสตามชอบ

click fraud protection

เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในกระทะย่างร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช ย่างบวบเป็นชิ้นเป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้านจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
จาระบีจานอบขนาดกลาง ทาบวบที่ด้านล่างของจาน ปิดด้วยซอสมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย โรยด้วยพาร์เมซานชีสและโหระพา ทำซ้ำชั้นบวบ ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส และพาร์เมซาน
อบจานจนร้อนและเป็นฟองประมาณ 10 นาที จะทานร้อนหรือเย็นก็ได้

โรลบวบย่างสมุนไพรสดและชีสนมแพะ
มัฟฟินช็อคโกแลตบวบ
สูตรบวบยัดไส้ด้วยริคอตต้าและโหระพา