หากคุณเคยทานแพนเค้กครั้งหนึ่ง แสดงว่าคุณมีเป็นพันครั้งแล้ว แต่ถ้าฉันบอกคุณว่ามีวิธีทำให้แพนเค้กที่คาดเดาได้ของคุณดียิ่งขึ้นไปอีกล่ะ

อาหารเช้าเป็นมื้อโปรดของฉัน มีแต่ของน่ากิน คาร์บี้ เหนอะหนะให้เลือกมากมาย แต่เมื่อพูดถึงมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน คุณอาจมีสิ่งดีๆ มากเกินไปได้ กินชอร์ตสแต็คบัตเตอร์มิลค์รสจืดมากเกินไป และอาจทำให้คุณไม่รับประทานแพนเค้กตลอดไป
นั่นคือความงามของอินเทอร์เน็ต หากคุณต้องการเหตุผลในการลุกออกจากเตียงในตอนเช้า หรือหากคุณแค่มีอารมณ์จะลองอาหารเช้ามื้อใหม่ อาหาร บล็อกเกอร์ด้านอาหารผู้รอบรู้ได้คิดค้นวิธีสร้างวงล้อใหม่ หรือแพนเค้กได้หลายสิบวิธีอย่างแท้จริง:
1. อะโวคาโดและคะน้า

แพนเค้กที่แสร้งทำเป็นว่ามีสุขภาพดีในขณะที่ยังโหลดคุณด้วยคาร์โบไฮเดรตอาจกินพื้นที่บนจานของฉันทุกวันในสัปดาห์ เขียวชอุ่ม แพนเค้กอะโวคาโดและคะน้าทำจากน้ำมะนาวสดและอาหารอัลมอนด์ เป็นที่สนุกสนานของเด็กๆ พร้อมเอาใจผู้ใหญ่ที่รักสุขภาพ เค้ก "สุขภาพ" ที่หลอกลวงเหล่านี้เป็นผลงานของอัจฉริยะ
2. เบคอนและช็อคโกแลต

ไม่ คุณยังไม่ตายและไปสวรรค์แพนเค้ก นี้เป็นจริงของจริง บอกได้เลยว่าเค็ม-หวาน
มากกว่า: 2 ไอเดียอาหารเช้าแสนอร่อยในกระป๋องมัฟฟิน
3. เบคอนและข้าวโพด

ภาพ: สูตรสาว
เราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าการเพิ่มเบคอนในอาหารเช้านั้นได้ผลดี แต่ถ้าจะเพิ่มผักหวานอย่างข้าวโพดล่ะ ในสูตรที่ใช่ไม่มีผิด เบคอน ข้าวโพด ชีส หอมใหญ่ กุ้ยช่าย และพริกป่น มารวมกันเป็นหนึ่งเดียว เค้กกระทะร้อน — ยังคงราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
4. เบคอนและเบียร์

ภาพ: จะทำอาหารให้เพื่อน
เรียกมันว่าแก้เมาค้างหรือเรียกมันว่า Machismo สีน้ำตาลทองบนจาน แต่ แมนเค้กเบียร์และเบคอน เป็นไปไม่ได้ที่จะต่อต้าน มันเป็นเพียงเรื่องของเวลาก่อนที่เพื่อนบางคนจะคิดหาวิธีที่จะรวมกลุ่มอาหารโปรดสองกลุ่มไว้ในอาหารเช้าของเขา: ก้าวเล็ก ๆ หนึ่งก้าวสำหรับผู้ชาย ก้าวใหญ่อีกก้าวสำหรับแพนเค้ก
5. น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ภาพ: Dash of Food
แม้ว่าปกติฉันจะเป็นสาวประเภทบัลซามิก น้ำส้มสายชู และออยล์กับสลัด ฉันก็ไม่ได้ต่อต้านที่จะผสมมันในช่วงเช้า สูตรอร่อยอย่างน่าประหลาดใจเกิดขึ้นเมื่อ Kaishin Chu จาก Dash of Food ไม่พบส่วนผสมแพนเค้ก buttermilk ใด ๆ ในการตั้งแคมป์ การเดินทาง. แลกน้ำส้มสายชูบัลซามิกผสมสตรอว์เบอร์รีกับส่วนผสมที่ขาดหายไปซึ่งทำขึ้นเพื่อการประหยัดอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบซึ่งทำให้เกิดแพนเค้กใหม่เอี่ยม
6. กะหล่ำปลีและมายองเนส

ภาพ: ทำอาหารในตู้เสื้อผ้า
เมื่ออยู่ในญี่ปุ่น คุณจะพลาดถ้าคุณไม่ลอง แพนเค้กญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม. เพลิดเพลินกับโอโคโนมิยากิ (หรือแพนเค้ก “ตามชอบ”) ในสไตล์ดั้งเดิม โรยหน้าด้วยกะหล่ำปลีฝอย เนื้อ มายองเนสและซอสโอโคโนมิยากิ (คล้ายกับซอส Worcestershire) หรือจะเอาไปใส่ในตู้เย็นก็ได้
7. ชีสเบอร์เกอร์

ภาพ: The Midnight Baker
คุณอาจต้องยื่นเอกสารนี้ภายใต้ "อาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำ" เว้นแต่คุณจะคิดว่าคุณสามารถกินชีสเบอร์เกอร์ก่อนออกเดินทางตอนเช้า The Midnight Baker's โหลดแล้ว ฮอทเค้กเบคอนชีสเบอร์เกอร์ เกือบจะดีเท่ากับของจริง ทำจาก Bisquick เนื้อบด เบคอน เชดดาร์ชีส และหัวหอม
มากกว่า:ชีสย่างมื้อเช้า
8. ดร.เปปเปอร์

ภาพ: ดีแล้วที่รู้
NS แพนเค้ก ดร.เปปเปอร์ แนวความคิดมีขอบเขตที่น่ากลัว แต่สิ่งที่คุณต้องลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง - แม้ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในหอพักของวิทยาลัยเป็นเวลาหลายปีก็ตาม สิ่งที่คุณต้องมีคือแป้งแพนเค้ก ดร.เปปเปอร์ ไอศกรีมและน้ำตาล และภายใน 10 นาที คุณก็จะพร้อมเพลิดเพลินไปกับไส้พุงที่อร่อยที่สุดในชีวิตของคุณ
9. เฟต้าชีสและถั่วชิกพี

ภาพ: เก็บเกี่ยวครึ่งอบ
ถ้าคุณเบื่อน้ำเชื่อมในตอนเช้า ฉันจะทำอย่างใดอย่างหนึ่งดีขึ้น: แพนเค้กชุบแป้งทอดเมดิเตอร์เรเนียนของ Half Baked Harvest ไฮบริดครอบคลุมฐานทั้งหมด แพนเค้กที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้มีรสชาติ สดและเต็มอิ่ม เสิร์ฟพร้อมไข่ลวกและเทปเปนาดมะกอกแบบโฮมเมด
10. มักกะโรนีและชีส

ดังนั้นบางทีคุณอาจตายและไปสวรรค์แพนเค้ก นั่นอาจเป็นที่เดียวที่ผสมผสาน สองอาหารที่สะดวกสบายน่ารับประทาน และการเรียกมันว่าอาหารเช้าเป็นที่ยอมรับของสังคม
11. น้ำส้มและโหระพา

ภาพ: วิ่งเข้าครัว
หากคุณไม่เคยใฝ่ฝันที่จะใส่ OJ และโหระพาลงในแพนเค้กโอเล่ธรรมดาๆ คุณอาจจะแปลกใจว่ามันใช้งานได้ดีเพียงใด เหล่านี้ แพนเค้กปราศจากกลูเตน ทำจากโหระพา น้ำส้ม วานิลลาสกัด และริคอตต้าทั้งนม ให้รสชาติที่สดชื่นอร่อยไม่หวานจนเกินไป
12. เนยถั่ว

ภาพ: โทริ อาเวย์
สร้างขึ้นใหม่สำหรับเดือนประวัติศาสตร์คนผิวดำ แพนเค้กที่สร้างสรรค์เหล่านี้มีเรื่องราวเบื้องหลังที่น่าสนใจ Tori Avey แบ่งปันเวอร์ชั่นของเธอของ สูตรแพนเค้กเนยถั่ว เพิ่งค้นพบในเอกสารส่วนตัวของ Rosa Parks และใช่ มันดีอย่างที่คิด
มากกว่า:ถ้าไม่ทำแพนเค้กแบบนี้แสดงว่าผิด
13. รูทเบียร์

ภาพ: การแบ่งปันที่ยอดเยี่ยม
ลืมรูทเบียร์ลอยไปได้เลย แค่ใส่ในแพนเค้ก Sarah จาก Fantastical Sharing ลูกพี่ลูกน้องที่แสนอร่อยกับแพนเค้ก Dr Pepper ที่น่าดึงดูดใจอย่างประหลาด ยืนยันว่า ใส่รูทเบียร์ลงในแป้งแพนเค้ก ทำให้แฟลปแจ็กที่เบากว่าและนุ่มกว่า
14. ไส้กรอก

ภาพ: แม่บ้านหิว
เก็บสูตรนี้ไว้เผื่อเวลาที่คุณต้องการกินคอร์นด็อกในตอนเช้าโดยไม่ดูเป็นคนงี่เง่า เหล่านี้ แพนเค้กไส้กรอก จาก The Hungry Housewife เป็นสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกอย่างแท้จริง: ไส้กรอกอาหารเช้าแสนอร่อยที่ปรุงในแป้งแพนเค้กที่เบากว่าอากาศ อย่าลืมน้ำเชื่อมสำหรับจุ่ม