ไม่ใช่ความผิดของคุณที่คุณลดน้ำหนัก ข้ออ้างของคุณ: “ฉันชอบกิน!” ของ คอร์ส คุณทำ. และเนื่องจากอาหารเป็นส่วนสำคัญของชีวิต คุณจึงมีสิทธิ์ที่จะรักมัน แต่เช่นเดียวกับความสัมพันธ์แบบมีความรักใดๆ หากคนรักของคุณทำให้คุณเจ็บปวด อาจถึงเวลาที่ต้องประเมินใหม่
ความจริงก็คือ คุณไม่จำเป็นต้องหยุดรักอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักของคุณ คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนวิธีการดู เริ่มต้นด้วยการทำรายการอาหารที่คุณมักจะไม่สามารถต้านทานได้ ประเมิน
ระดับความเสียหายจากอาหารแต่ละชนิดที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ จากนั้น แทนที่จะคิดว่าคุณต้องหยุดเพลิดเพลินกับรายการโปรดทั้งหมดของคุณ ให้ลองพิจารณาว่าคุณจะจัดงบประมาณให้พวกเขาอย่างไร
ชีวิตของคุณ.
ปริมาณน้อย น้อยครั้ง
จดรายการอาหารที่คุณชอบมากที่สุด แล้ววางแผนให้เข้ากับชีวิตโดยใช้หลักการของ ปริมาณน้อย น้อยครั้ง. สมมติว่าปกติคุณกินน้ำแข็งชามใหญ่
ครีมทุกคืน. ในแผนงบประมาณของคุณ คุณอาจลดจำนวนลงเหลือ 1/2 ถ้วยหรือโคนเล็กๆ ที่ร้านไอศกรีม เมื่อคุณกำหนดปริมาณแล้ว ให้กำหนดความถี่ที่คุณจะกินไอศกรีม —
บางทีทุกวันศุกร์แทนที่จะเป็นทุกคืน
ใช้แนวทางเดียวกันกับไวน์ที่คุณโปรดปราน คุกกี้ช็อกโกแลตชิป หรือหอยทอด เมื่อคุณจัดงบประมาณสำหรับอาหารพิเศษ เช่น ไอศกรีมในอาหารของคุณแล้ว คุณสามารถตั้งตารอได้ตลอดทั้งสัปดาห์ และ
เพราะคุณรู้ว่าคุณต้องมีมันในที่สุด คุณจะไม่อยากกระหายในช่วงเวลาที่เหลือ
ลิ้มรส
คุณเคยกินแคนดี้บาร์แล้วสงสัยไหมว่ามันไปอยู่ที่ไหน? หรือมองลงไปที่จานของคุณและจำไม่ได้ว่ากินอาหารของคุณ? ไม่ใช่ว่าคุณไม่ชอบอาหาร คุณแค่จำไม่ได้
ประสบการณ์.
เพื่อเลิกนิสัยการกินโดยไม่รู้ตัว ให้ฝึกช้าลงและลิ้มรสอาหารของคุณ ด้วยเทคนิคนี้ คุณกินอาหารเพียงเล็กน้อยโดยให้ความสนใจอย่างเต็มที่กับรสชาติและ
รู้สึกอยู่ในปากของคุณ บังคับตัวเองให้กัดคำเล็กๆ ประมาณ 1/4 ช้อนชา และใส่ใจกับรายละเอียดทั้งหมดของรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือแม้แต่อุณหภูมิของอาหาร
ในการกัดแต่ละครั้ง ให้ตัวเองรู้สึกพึงพอใจและพึงพอใจกับรสชาติและความรู้สึกของการกิน คราวหน้าถ้าได้กินของหวานเลิศรส เช่น ชอคโกแลตมูสเค้ก ให้ลองชิมและ
สังเกตทุกรายละเอียด
สองคำแรก
คุณอาจไม่เข้าใจ แต่เรารับรู้ถึงรสชาติมากที่สุดใน สองคำแรก ของอาหารใดๆ ถ้าคุณกินต่อหลังจากนั้น คุณก็แค่ "ให้อาหาร" แน่นอน ถ้าคุณหิวทางร่างกาย
การกินอาหารมากขึ้นมีจุดมุ่งหมาย แต่ถ้าคุณต้องการชื่นชมรสชาติ ไม่ว่าคุณจะกินมากแค่ไหน รสชาติจะไม่ยอดเยี่ยมไปกว่าสองคำแรกนั้น
แทนที่จะรับแคลอรีเหล่านั้น ทำไมไม่ลองใช้ประโยชน์จากวิธีการทำงานของต่อมรับรสของคุณล่ะ กับอาหารที่ชอบ ให้กินคำแรกช้าๆ สังเกตรายละเอียด เช่น อบเชย
ในพายแอปเปิ้ลหรือคาราเมลนุ่ม ๆ ในชีสเค้ก หลับตาและปล่อยให้ตัวเองได้ดื่มด่ำกับรสชาติ ในที่สุด คุณก็ฝึกตัวเองได้จริงๆ รัก สองคนแรกนั้น
กัดแล้วหยุดและปล่อยให้ส่วนที่เหลือไป
บททดสอบความรัก
ด้วยอาหารทั้งหมดที่คุณชื่นชอบ ต่อไปนี้คือวิธีตัดสินใจว่าคุณอาจกำลังหลอกตัวเองให้คิดว่าอาหารเหล่านี้เหมาะกับต่อมรับรสของคุณหรือไม่ สำหรับแบบฝึกหัดนี้ เลือกอาหารยั่วยวน เช่น
เป็นอาหารจานหลักหรือของหวานเสื่อมโทรม รับประทานอาหารคำเล็กๆ แล้วประเมินตามเกณฑ์แต่ละข้อเหล่านี้
-
รสชาติ:
รสชาติเป็นอย่างไร? มันประณีตหรือไม่? มหัศจรรย์? ยุติธรรม?
-
อุณหภูมิ:
อุณหภูมิเหมาะสมกับอาหารประเภทนั้นหรือไม่? "อาหารจานร้อน" อุ่นเพียงอย่างเดียวหรือไม่? สินค้าที่เสิร์ฟแบบเย็นเยือกได้ดีที่สุดนั้นใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้องจริงหรือไม่?
-
เนื้อสัมผัส:
เค้กช็อกโกแลตชั้นชื้นหรือไม่? สเต็กเนื้อย่างนุ่มๆ? มันฝรั่งบดกระเทียมเนียนและครีม? หรือเค้กแห้ง สเต็กสุกเกินไป และมันฝรั่งมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ หรือไม่?
-
ตรงกับที่คุณต้องการหรือไม่?
กัดอีกคำหนึ่งแล้วตัดสินใจว่าอาหารนี้ตรงตามความต้องการของคุณหรือไม่ มันยอดเยี่ยมจริงๆหรือคุณรู้สึกผิดหวังกับมัน?
-
มันคุ้มค่าหรือไม่?
หากคุณตัดสินใจว่าอาหารนั้นสมบูรณ์แบบที่สุด อย่าลังเลที่จะกินต่อและ รักอาหาร. แต่ถ้าคุณรู้ว่ามันไม่อร่อยนัก หยุด! ไม่ต้องเสียงบประมาณอาหารของคุณไป
อาหารปานกลาง และอย่ากินต่อไปโดยหวังว่าอาหารจะดีขึ้นเพราะมันไม่เคยเกิดขึ้น
