สลัดผักอาจดูสว่างเกินไปในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็น แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะเลิกกินเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ได้ เพียงเพิ่มความจริงใจให้กับสูตรสลัดของคุณโดยเปลี่ยนจากผักใบเขียวที่ละเอียดอ่อนมาเป็นถั่ว ข้าวโพด พริกและแม้แต่ผลไม้แห้ง สลัดถั่วแระญี่ปุ่นนี้มีถั่วฝักยาว ข้าวโพด พริกหยวกแดง หอมแดง และแครนเบอร์รี่แห้ง 
สลัดผักอาจดูสว่างเกินไปในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่หนาวเย็น แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะเลิกกินเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ได้ เพียงเพิ่มความจริงใจให้กับสูตรสลัดของคุณโดยเปลี่ยนจากผักใบเขียวที่ละเอียดอ่อนมาเป็นถั่ว ข้าวโพด พริกและแม้แต่ผลไม้แห้ง สลัดถั่วแระญี่ปุ่นนี้มีถั่วฝักยาว ข้าวโพด พริกหยวกแดง หอมแดง และแครนเบอร์รี่แห้ง
สลัดถั่วแระญี่ปุ่น
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
-
NS
- ถั่วเหลืองสดปอกเปลือก 2 ถ้วย (เอดามาเมะ)
- เมล็ดข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
- พริกหยวกแดงเม็ดเล็ก 1 เม็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 หอมแดงหั่นบาง ๆ
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดเพื่อลิ้มรส
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- โยนส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่
- เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นสลัดในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้นานถึง 3 วัน
NS
อร่อยกว่า สูตรสลัดมังสวิรัติ!
