พูดคุยเกี่ยวกับการเริ่มต้นวันดีๆ บิสกิตเหล่านี้จะทำเช่นนั้นและอีกมากมาย แครนเบอร์รี่แห้งหนาเป็นขุยและเต็มไปด้วยทาร์ตบิสกิตกระทะช่วยไม่ได้ แต่นำรอยยิ้มมาสู่ใบหน้าของคุณ นอกจากนี้ เนยสีส้มละลายทั้งหมด...
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด
โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบที่จะเสิร์ฟ yummies เหล่านี้อุ่น ๆ ราดด้วยเนยสีส้มซึ่งมีรสชาติดีมากกับแครนเบอร์รี่
พวกเขาสามารถเสิร์ฟได้ทันทีจากกระทะ
แม้ว่าพวกเขาจะกินด้วยส้อมได้ แต่วิธีที่แนะนำอาจจะแค่เสียส้อมและกินมันเป็นอาหารทานเล่น คว้าผ้าเช็ดปาก!
บิสกิตกระทะแครนเบอร์รี่ - อบเชยกับสูตรเนยส้ม
เสิร์ฟ4
เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 10 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 1 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 25 นาที
วัตถุดิบ:
สำหรับบิสกิต
- แป้ง 2 ถ้วย
- ผงฟู 2-1 / 2 ช้อนชา
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- นม 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับบิสกิต)
- เนย 1/3 ถ้วยแช่เย็น (ออกจากตู้เย็น)
- แครนเบอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย
- เนย 2 ช้อนชา นิ่ม (สำหรับทากระทะ)
- ตีไข่ 1 ฟอง (สำหรับล้างไข่)
- น้ำเปล่า 2 ช้อนชา (สำหรับล้างไข่)
- น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย (สำหรับโรยหน้า)
- อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
สำหรับเนยส้ม
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- แยมผิวส้ม 2-1 / 2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
ทิศทาง:
สำหรับบิสกิต
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 450 องศา F.
- ใส่แป้ง ผงฟู เกลือ นม น้ำตาล และเนยลงในชามใบใหญ่
- ใช้เครื่องปั่นขนมหรือส้อมขนาดใหญ่ที่แข็งแรง ตัดเนยลงในส่วนผสมแป้งจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- ใส่แครนเบอร์รี่แห้ง แล้วใช้มือนวดแป้ง
- คลึงแป้งให้หนาประมาณ 1-1/2 นิ้ว บนเขียงที่ร่อนแล้ว
- ใช้บิสกิตกลมขนาด 3 นิ้วหรือเครื่องตัดคุกกี้ ตัดแป้งเป็น 4 บิสกิต
- จาระบีกระทะเหล็กขนาด 8 นิ้วกับเนยแล้วใส่บิสกิตลงในกระทะ
- ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในชามขนาดเล็ก ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ใส่ไข่และน้ำลงในชามใบเล็กอีกใบ ผัดให้เข้ากัน
- ทาส่วนผสมไข่ลงบนบิสกิต
- เติมส่วนผสมอบเชยและน้ำตาล
- อบจนยอดบิสกิตเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อน (ประมาณ 9 ถึง 10 นาที)
- เสิร์ฟพร้อมเนยส้ม
สำหรับเนยส้ม
- ใส่เนย แยมผิวส้ม และน้ำผึ้งลงในชามใบเล็ก ผัดให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมเนยลงในชามเสิร์ฟขนาดเล็ก แล้วใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัว (ประมาณ 1 ชั่วโมง)
- เสิร์ฟบนบิสกิตอุ่นๆ
สูตรบิสกิตเพิ่มเติม
บลูเบอร์รี่บิสกิตกับเนยอบเชย
อบเชยและบิสกิต buttermilk เปลือกน้ำตาลกับเนยแอปเปิ้ล
บิสกิตชอคโกแลตชิพ
