อาหารค่ำคืนนี้: สูตรพาสต้ากับบรี เห็ด และผักใบเขียว – SheKnows

หลังจากวันหยุดยาวและอาหารแย่ๆ สำหรับคุณ คืนนี้ทำให้คืนนี้สดใสขึ้นด้วยจานพาสต้าง่ายๆ ที่อัดแน่นไปด้วยผักและชีสแสนอร่อย

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. ปลาแซลมอนเคลือบพริกไทยของ Rachael Ray ได้รับรสชาติจากการเพิ่มที่น่าแปลกใจนี้

ปี 2555 ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว ถึงเวลาที่จะเริ่มคิดถึงปณิธานเหล่านั้น ทางเลือกหนึ่งที่เป็นที่นิยมมักจะเป็นการลดน้ำหนักในช่วงวันหยุดที่คุณ (และฉัน) ได้รับจากการรับประทานอาหารที่อร่อยและอ้วนซึ่งทุกคน (รวมถึงฉันด้วย) กำลังทำในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา สูตรคืนนี้จาก ง่ายจริง เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้น รวดเร็ว เรียบง่าย และชีส Brie อาจเป็นส่วนผสมที่ทำให้ขุนเท่านั้นที่เกี่ยวข้อง แต่อย่าปล่อยให้ Brie ทำให้คุณกลัวจานอร่อยนี้ เมื่อคุณใส่เห็ดพอร์โทเบลโลและอะรูกูลาสดลงไป คุณจะได้อาหารมื้อเบาและดีต่อสุขภาพที่ไม่เพียงแต่ทำให้อิ่มและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นปีใหม่อีกด้วย

พาสต้ากับบรี เห็ด และผักชนิดหนึ่ง

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

• 1 (14 ออนซ์กล่อง) เพนเน่พาสต้า
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดพอร์โทเบลโลลูกเล็กหั่น 3 ชิ้น
• เห็ดชิตาเกะ 1/2 ถ้วยตวง
• หัวหอมสับ 1 ถ้วย
• 2 กานพลูกระเทียมสับ
• 1/2 ถ้วยไวน์ขาวแห้งเช่น chardonnay
click fraud protection
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• บรี 1/2 ปอนด์ หั่นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว
• 2 ถ้วย arugula ทารกหรือผักโขมทารก

ทิศทาง:

1. ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำสำรอง 1/2 ถ้วยน้ำปรุงอาหาร นำพาสต้าใส่หม้อแล้วพักไว้
2. ในขณะที่พาสต้าปรุง ให้อุ่นน้ำมันในกระทะผัดขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่เห็ด หอมใหญ่ และกระเทียม แล้วปรุงประมาณสามนาที เพิ่มไวน์ เกลือ และพริกไทย แล้วปรุงต่อจนเห็ดเริ่มเป็นสีน้ำตาล อีกห้านาที
3. เพิ่ม Brie และน้ำปรุงอาหารที่สำรองไว้ลงในพาสต้าแล้วโยนให้เคลือบ ตะล่อมส่วนผสมเห็ดกับอารูกูลาลงไป พร้อมเสิร์ฟ

สูตรบรีอื่นๆ

บรีอบซอสแครนเบอร์รี่ แพนเช็ตต้า และเครื่องเทศพีแคน

บรี น้ำผึ้ง และพัฟสตรอเบอร์รี่

แฮมและมันฝรั่ง O'Brien หม้อปรุงอาหาร