4 สูตรถั่วไตแสนอร่อยสำหรับเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลัก – SheKnows

อย่าบิดเบี้ยว: ควรเก็บถั่วไว้ในมือเพื่อทำอาหารกับข้าวและอาหารจานหลักแสนอร่อย เช่น ฮัมมุสและพริก และเรามีไตง่ายสี่อย่าง สูตรถั่ว คุณจะต้องการลองด้วยตัวคุณเองในคืนนี้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้

ก่อนอื่น ฮัมมัสสีชมพูนี้

คุณจะต้องการในเรื่องนี้เพราะสุจริตครีมถั่วนี้คือ จริงๆ ดี. ดีมากที่คุณจะทิ้งแครกเกอร์ pita และใช้ช้อนแทน

ครีมถั่วขาวทำง่ายมากเพราะเครื่องปั่นทำหน้าที่ทั้งหมด และสิ่งที่ทำให้รสชาติโดดเด่นในครีมนี้คือเกลือ ดังนั้นให้ทดสอบรสชาติก่อนเสิร์ฟและเพิ่มอีกถ้าจำเป็น

มากกว่า: ชามคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นสูตรอาหารกลางวันที่ดีที่สุด

สูตรครีมถั่วลันเตา

ครีมโฮมเมดที่ทำจากถั่วและเครื่องเทศ ราดด้วยน้ำมันมะกอก เมล็ดเปปิตา และสมุนไพรสด ทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จิ้มจุ่ม หรือขนมอร่อยๆ

เสิร์ฟ3

เวลาทั้งหมด: 15 นาที

วัตถุดิบ:

• 1 (15.5 ออนซ์) ถั่วไต, ระบายออก
• ทาฮินี 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 กานพลูกระเทียมสับ
• มะนาวคั้น 1 ลูก
• ยี่หร่าป่น 3 ขีด
• พริกไทยดำป่น 3 ขีด
• 1/2 ช้อนชาบวกเกลือทะเล 2 – 3 ขีด (หรือเกลือเพื่อลิ้มรส)
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา สำหรับโรยหน้า
• ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ผักชีหรือผักชีฝรั่งสับสำหรับปรุงแต่ง
click fraud protection
• 2 ช้อนชา pepita หรือเมล็ดทานตะวันสำหรับปรุงแต่ง
• 3 ช้อนชาเฟต้าชีสขูดสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

ทิศทาง:

1. ใส่ถั่วแดง, ตาฮินี, กระเทียม, น้ำมะนาว, ยี่หร่า, พริกไทยและเกลือลงในเครื่องปั่น
2. ผสมจนเนียน
3. โอนไปยังจานเสิร์ฟและราดน้ำมันมะกอกด้านบน โรยหน้าด้วยสมุนไพรสด เมล็ดเปปิต้า และเฟต้าชีส
4. เสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า แครกเกอร์ หรือผักสด

ถัดมา เสิร์ฟถั่วไตใส่พริก การใส่ถั่วแดงเป็นวิธีที่ดีในการยืดพริกให้กินคนมากขึ้น

สูตรน้ำพริกเผาถั่วแดงทำเอง

พริกโฮมเมดที่ทำจากถั่วแดง เครื่องเทศ และผงพริกแอนโช่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

เสิร์ฟ3

เตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 35 นาที | เวลาทั้งหมด: 50 นาที

วัตถุดิบ:

• เนื้อดิน 1 ปอนด์
• หอมใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย
• พริกหยวกสีเขียวสับ 1/2 ถ้วย
• ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
• 1 (15.5 ออนซ์) สามารถถั่วไต
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกป่น 3 ช้อนชา
• พริกป่นป่น 1/4 ช้อนชา
• 1 กานพลูกระเทียมสับ
• ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา (หรือเกลือตามชอบ)
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนื้อบด หัวหอมและพริกหยวก
2. ผัดในขณะที่ส่วนผสมของเนื้อดินปรุง ปล่อยให้ปรุงจนเนื้อดินไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
3. ถ่ายโอนไปยังจานด้วยกระดาษชำระเพื่อระบายไขมันส่วนเกินออก
4. ตั้งหม้อขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง และเพิ่มส่วนผสมของเนื้อบด
5. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน
6. ปล่อยให้พริกหลนประมาณ 25 นาทีหรือจนได้ความหนาตามต้องการ
7. เสิร์ฟร้อนและโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย

ต่อไป:เบอร์เกอร์ผักถั่วไต

เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม 2015