เทมเป้ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ ถูกเปลี่ยนเป็นอาหารว่างรสเผ็ดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปีกควาย พร้อมด้วยฟาร์มปศุสัตว์สำหรับจุ่ม
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ของว่างที่ฉันโปรดปรานที่สุดอย่างหนึ่งเมื่อดูเกมหรือไปบาร์คือปีกควายรสเผ็ด บางอย่างเกี่ยวกับวิธีการที่ซอสร้อนเพียงแค่กอดไก่และวิธีที่ฟาร์มครีมเย็น ๆ ช่วยลดความร้อนลง อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นมังสวิรัติ ร้านอาหารไม่มากนักที่จะเสิร์ฟปีกแบบไม่มีเนื้อสัตว์ ข่าวดีก็คือคุณสามารถทำ "ปีก" ที่ปราศจากเนื้อสัตว์ได้เองที่บ้านด้วยส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง เทมเป้ใช้แทนเนื้อสัตว์ได้อย่างดีเยี่ยมและได้ผลดีในสูตรนี้จริงๆ
![](/f/4fc592abfe4967fc638c9c97e77c2b77.jpeg)
ปีกไก่เทมเป้มังสวิรัติรสเผ็ดพร้อมสูตรฟาร์มปศุสัตว์
เตรียม 15 นาที | ชิลล์ๆ 2 ชม. | เวลาทำอาหาร 18 นาที | รวมเวลา 2 ชั่วโมง 33 นาที
ผลผลิต 4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- 1 (8 ออนซ์หรือใหญ่กว่า) แพ็คเกจเทมเป้
- ซอสปีกบัฟฟาโล 1 ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำสลัดฟาร์มปศุสัตว์
- พริกไทยดำป่นสด
- ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง
- น้ำสลัดสำหรับเสิร์ฟ (ฉันใช้ Simply Dressed® Ranch)
ทิศทาง:
- นำเทมเป้ออกจากห่อแล้วหั่นเป็นเส้นหนา
- ในชามขนาดใหญ่เพิ่มซอสปีก ไร่ผงและพริกไทยดำ ผสมให้เข้ากันแล้วใส่เทมเป้ลงไป คนให้เข้ากัน
- ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้เทมเป้ดูดซับซอสร้อน
- เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์และปูแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- กระจายเทมเป้ออกเป็นชั้นเดียวแล้วนำเข้าอบประมาณ 15-18 นาทีหรือจนกว่าเทมเป้จะดูเหมือนเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
- นำออกจากเตาแล้ววางเทมเป้บนจานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหากต้องการ
- เสิร์ฟร้อนพร้อมฟาร์มปศุสัตว์แบบเรียบง่ายด้านข้างสำหรับจิ้ม
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Marzetti
สูตรอาหารมังสวิรัติเพิ่มเติม
สลัดผักสลัดเม็กซิกันสไตล์มังสวิรัติ
เฝอมังสวิรัติ
แม็คแอนด์ชีสเม็กซิกันครีมมังสวิรัติ