นี่เป็นการบิดขึ้นบนแซนวิชชีสย่างแบบคลาสสิก! แซนวิชนี้เต็มไปด้วยผักโขมชีสแพะอัมพิลและอะโวคาโด นี่คืออาหารกลางวันที่คุณโปรดปรานใหม่!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงฤดูร้อนที่ตกต่ำในการทำอาหาร
ไม่มีอะไรดีไปกว่าชีสย่างแสนอร่อย แซนวิชนี้มีรสชาติมากมายและรับประกันว่าจะประทับใจ เต็มไปด้วยผักโขมสด ชีสนมแพะรสเปรี้ยว และครีมอะโวคาโด คุณจะรักแซนวิชนี้!
สูตรผักโขมชีสแพะและชีสย่างอะโวคาโด
ได้แซนวิช 2 อัน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังสไลซ์สด 4 แผ่น
- อะโวคาโด 1 ลูก
- ชีสนมแพะ 1/3 ถ้วย
- ผักโขมสด 1/3 ถ้วย
ทิศทาง:
- สเปรย์ด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่นด้วยสเปรย์น้ำมันมะกอก พักไว้
- หั่นอะโวคาโดที่เปิดออก ค่อยๆ นำแต่ละครึ่งออกแล้วหั่นครึ่งแต่ละครึ่งเป็น 4 ชิ้น
- กระจายชีสแพะในปริมาณที่เท่ากันบนขนมปังทั้งสี่ชิ้น (ไม่ใช่ด้านที่ทาน้ำมัน) เพิ่ม 4 ชิ้น (หรือน้อยกว่าถ้าขนมปังของคุณมีขนาดเล็ก) ที่ด้านบนของขนมปังสองชิ้น อะโวคาโดฝานบนที่มีผักโขมในปริมาณเท่ากัน
- ชิ้นผักโขมด้านบนด้วยขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือแล้วใส่กระทะร้อนบนไฟร้อนปานกลาง
- ปิ้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วพลิกแซนวิชเบา ๆ แล้วปิ้งจนเป็นสีน้ำตาลทองอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟร้อน
สูตรชีสย่างเพิ่มเติม
สูตรอาหารเช้าชีสย่าง
สูตรชีสย่างเลอะเทอะ
สูตรหัวหอมผัดหมูฉีกย่างชีส
