ทำให้จานของคุณมีรูปร่าง! สำหรับเดือนโภชนาการแห่งชาติ Academy of Nutrition and Dietetics เสนอเคล็ดลับนี้: ทำให้อาหารทะเลเป็นโปรตีนบนจานของคุณสองครั้งต่อสัปดาห์ คุณจะพร้อมสำหรับสูตรนี้สำหรับทาโก้ปลา Kiss of Lemon!
เดือนมีนาคมเป็นเดือนโภชนาการแห่งชาติ และ สถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร (ผู้สนับสนุนแคมเปญ) หวังที่จะเตือนผู้คนเกี่ยวกับความสำคัญของการรับทราบข้อมูลการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและการสร้างนิสัยการกินและการออกกำลังกายที่ดี อะไรจะดีไปกว่าการเริ่มนิสัยใหม่ในเชิงบวกในฤดูใบไม้ผลิ ทำงานร่วมกับครอบครัวของคุณเพื่อบรรลุเป้าหมาย ยิ่งครอบครัวของคุณทำงานร่วมกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น!
เคล็ดลับในการเรียนรู้เป็นครอบครัว:
- ทำผลไม้และผักครึ่งจานของคุณ
- ทำอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของธัญพืชที่คุณกินธัญพืชไม่ขัดสี
- เปลี่ยนเป็นนมไขมันต่ำหรือนมปราศจากไขมัน
- เปลี่ยนแหล่งโปรตีนของคุณ (สูตรทาโก้ปลานี้ช่วยได้แน่นอน!)
- ลดโซเดียมและแคลอรี่ที่ว่างเปล่าจากไขมันที่เป็นของแข็งและน้ำตาลที่เติม
- เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ แต่กินน้อยลง
- เคลื่อนไหวร่างกาย (ผู้ใหญ่: ทำกิจกรรมเร็วๆ ใน 2 ชั่วโมง 30 นาทีขึ้นไปต่อสัปดาห์ และเด็กและวัยรุ่น: 60 นาทีขึ้นไปต่อวัน)
เรียนรู้และสนุกไปด้วยกัน! ตรวจสอบเดือนโภชนาการแห่งชาติ เกม แบบทดสอบ และวิดีโอ กับครอบครัวของคุณ. จากนั้น อิ่มอร่อยกับอาหารเพื่อสุขภาพที่เติมโปรตีนด้วยทาโก้ปลา Kiss of Lemon เป็นอาหารจานหลัก!
จูบทาโก้ปลามะนาว
ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรของ Sunkist
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดาไม่มีไขมัน 1/2 ถ้วย
- มะนาว Sunkist® 2 ลูก ปอกเปลือกขูดและคั้นน้ำ (แบ่ง)
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำบดสด (เพื่อลิ้มรส)
- 2 ถ้วยกะหล่ำปลีสีแดงและ / หรือสีเขียวหั่นละเอียด
- เนื้อปลาเฮลิบัต 1 ปอนด์ (หนา 1/2- ถึง 3/4-inch ผิวและหั่นเป็น 4 ส่วน)
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- 8 (6 นิ้ว) tortillas ข้าวโพด
- ผักชีสดสับ 4 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว Sunkist® 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
ทิศทาง:
- อุ่นไก่เนื้อของคุณ
- ในชามขนาดกลาง ผสมโยเกิร์ต ผิวเลมอน น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เมล็ดยี่หร่า และพริกไทยเข้าด้วยกัน ผสมให้เข้ากันจนเนียน ใส่กะหล่ำปลี คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
- สเปรย์กระทะไก่เนื้อด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติด ใช้ผิวเลมอนที่เหลือและน้ำจากมะนาวหนึ่งลูกมาเคลือบทั้งสองด้านของปลา ใส่ปลาลงในกระทะแล้วโรยด้วยพริกป่น
- ย่างปลา (อยู่ห่างจากตัวไก่ประมาณ 4 นิ้ว) ในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาที หรือจนสุกทั่ว (ปลาควรสะเก็ดได้ง่ายด้วยส้อม) โอนไปยังจานหรือชามแล้วใช้ส้อมหั่นปลาเป็นชิ้นใหญ่
- อุ่นแป้งตอติญ่าตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ใส่ส่วนผสมกะหล่ำปลีประมาณ 1/4 ถ้วยลงไปตรงกลางของ tortilla ที่อุ่น แบ่งปลาเท่า ๆ กันระหว่าง tortillas โรยหน้าด้วยผักชีและเสิร์ฟร้อนด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
ทาโก้ปลาเป็นอาหารแสนสนุกที่จะทำร่วมกันและเพลิดเพลินไปกับครอบครัวของคุณ ปลาเป็นแหล่งโปรตีนเหมาะสำหรับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ นิสัย!
สูตรอาหารค่ำวันอาทิตย์เพิ่มเติมที่จะลอง
สำรวจฝรั่งเศสและราตาตูยไก่
ปลานิลเคลือบส้ม
หม้อไก่ครีมและข้าวป่า
