จุ่มแป้งคุกกี้ฟักทองอาจเป็นของหวานที่ดีที่สุดที่คุณจะกินในฤดูใบไม้ร่วงนี้ – SheKnows

instagram viewer

ถ้าคุณคิดว่า Dip เป็นเพียงอาหารเรียกน้ำย่อยและการดูกีฬาเท่านั้น ให้คิดใหม่ เพราะการจิ้มของหวานนั้นสนุกมาก

มาร์ธา สจ๊วต
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ตใช้ส่วนผสมที่เป็นความลับนี้เพื่อเปลี่ยนชีสย่างให้กลายเป็นของหวานในฤดูใบไม้ร่วง

เพียงเพราะว่าวันฮัลโลวีนจบลงไม่ได้หมายความว่า สูตรฟักทอง จำเป็นต้องสิ้นสุด คุกกี้คุกกี้ช็อกโกแลตชิปฟักทอง - ช็อกโกแลตนี้ควรมีเหตุผลเพียงพอที่จะคว้ากระป๋องฟักทองอีกหรือสองกระป๋อง ปราศจากไข่ ไม่ต้องกังวลกับการรับประทานแป้งดิบจริงๆ แต่รสชาติเหมือนกับการเลียชามแป้งคุกกี้ พร้อมด้วยฟักทองและเครื่องเทศที่เพิ่มความสนุกในฤดูใบไม้ร่วง

แม้ว่าปริมาณหนึ่งช้อนเต็มจะยอมรับได้โดยสิ้นเชิง ให้หยิบแครกเกอร์เกรแฮม ขิงสแน็ปส์ หรือแม้แต่เพรทเซล แล้วเจาะเข้าไป

จุ่มแป้งคุกกี้ฟักทอง
ภาพ: Gina Matsoukas / SheKnows

สูตรทำแป้งคุกกี้ฟักทอง

เสิร์ฟ 8-10

เวลาทั้งหมด: 20 นาที

วัตถุดิบ:

  • เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
  • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  • ครีมชีสนิ่ม 4 ออนซ์
  • น้ำซุปข้นฟักทอง 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายป่น 1/3 ถ้วย
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา
  • ขิง 1/4 ช้อนชา
  • ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา
  • กานพลูป่น 1/8 ช้อนชา
  • ช็อคโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย

ทิศทาง:

  1. ในหม้อขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ผสมเนยและน้ำตาลทรายแดง ตีจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่วานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน ยกลงจากเตา แล้วปล่อยให้เย็น
    click fraud protection
  2. ในชามขนาดกลาง ใช้เครื่องผสมแบบใช้มือถือ ตีครีมชีสและฟักทองให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลผง แล้วตีต่อจนเนียน
  3. เพิ่มเครื่องเทศและส่วนผสมเนยเย็นแล้วตีจนเนียน
  4. ตะล่อมช็อกโกแลตชิพด้วยไม้พาย

สูตรน้ำจิ้มของหวานเพิ่มเติม

3 น้ำจิ้มหวานๆ
ของหวานวันหยุด
น้ำพริกขิง