5 วิธีแสนอร่อยในการทำอาหารเช้าบนเตียง – SheKnows

กลิ่นหอมอันโดดเด่นของกาแฟสดและขนมปังปิ้งทาเนยร้อน ๆ เป็นสิ่งที่น่าอร่อยที่สุดในโลก! ครั้งหน้าที่คุณอยากจะเอาอาหารเช้าแสนอร่อยให้อีกครึ่งหนึ่งอยู่บนเตียง ลองสูตรอาหารที่อร่อยและอร่อยเหล่านี้ดู

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

มีบางอย่างที่หรูหราและเสื่อมโทรมมากเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเช้าบนเตียงที่แสนสบายของคุณ หากคุณต้องการทำลายใครซักคนในชีวิตของคุณ ลองใช้สูตรง่าย ๆ เหล่านี้เพื่อรับคะแนนบราวนี่อย่างจริงจัง!

อาหารเช้าบนเตียง ตัวเลือกที่ 1:

ทหารไข่และขนมปังปิ้ง

Oldie แต่เก๋ไก๋ ต้มอ่อนกับทหารขนมปังปิ้งเป็นที่ชื่นชอบในทุกครัวเรือน! กุญแจสำคัญในการทำให้ถูกต้องอยู่ในไข่: ไข่ขาวต้องแน่น และไข่แดงนุ่มและมีน้ำมูกไหลจึงเหมาะสำหรับการจุ่ม ให้ต้มน้ำให้เดือดแล้วลดไฟเป็นไฟกลาง แล้วค่อยๆ หย่อนไข่ลงไปในน้ำ การต้มประมาณ 5-6 นาทีควรได้ไข่ลวกที่สวยงาม (หรือสองฟอง) ซึ่งควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งทาเนยร้อน ๆ ชิ้นหนึ่ง (ต่อไข่) ที่หั่นเป็นสามนิ้ว

อาหารเช้าบนเตียง ตัวเลือก 2:

ปิกนิกอาหารเช้า

นี่เป็นทางออกของคนขี้โกง แต่ก็เหมาะสำหรับพวกเราที่ไม่มีเวลาและยังคงมีความตั้งใจที่ดีที่สุด! ก่อนที่คู่ของคุณจะตื่นขึ้น (หรือก่อนบ่าย) ให้ไปที่ร้านเบเกอรี่และซื้อขนมอบนานาชนิด เช่น ฟิงเกอร์บัน สโคน สตรูเดิ้ล มัฟฟินรสเผ็ด และครัวซองต์ ล้วนเป็นทางเลือกที่ดี จัดตะกร้าอบสารพัดใส่ถาดใส่เนยจานเล็กๆ และแยมสตรอว์เบอร์รี่อีกจาน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำส้มคั้นเย็นแก้วทรงสูง

อาหารเช้าบนเตียง ตัวเลือก 3:

เฟรนช์โทสต์

ในฝรั่งเศสเรียกง่ายๆ ว่า le pain perdu ซึ่งแปลว่า "ขนมปังที่หาย" โชคดีที่คุณพบสูตรนี้ คุณจึงสามารถสร้างความสัมพันธ์แบบฝรั่งเศสในห้องนอนของคุณเองได้!

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• นม 1/2 ถ้วย
• ซินนามอนหรือสารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• เนยสำหรับกระทะ (หรือสเปรย์น้ำมันพืชเพื่อลดแคลอรี)
• ขนมปัง 4 แผ่น ผ่าครึ่งเป็นสามเหลี่ยม
• น้ำตาลไอซิ่งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

วิธี

1. ผสมไข่กับนมในชาม ตีให้เข้ากันด้วยส้อม
2. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ละลายเนยเล็กน้อยหรือฉีดสเปรย์น้ำมัน
3. จุ่มขนมปังแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่ ทำให้แน่ใจว่าทั้งสองด้านชุบน้ำแล้ว
4. เพิ่มชิ้นขนมปังลงในกระทะร้อน พลิกหลังจาก 2-3 นาที
5. โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งเบา ๆ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

อาหารเช้าบนเตียง ตัวเลือกที่ 4:

ไข่แสนสุข

ไข่คนเป็นไข่กวน แต่นำเสนอในลักษณะที่หวานซึ่งทำให้เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

วัตถุดิบ

• ไข่ 2 ฟอง
• แดกนม
• 2 สุลต่าน
• ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น
• แครอท 1 หัวเล็ก
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธี

1. ตั้งกระทะบนเตาตั้งไฟปานกลาง
2. ผสมไข่เข้าด้วยกันในชาม เติมนมเล็กน้อย และเกลือเพื่อลิ้มรส
3. วางไข่วงกลมสองวงลงในกระทะ แล้วเทส่วนผสมของไข่ที่ไหลเยิ้มลงในชามแต่ละใบ (ถ้าคุณ ไม่มีวงแหวนไข่ เพียงแค่เทไข่ลงในกระทะ แล้วคุณสามารถตัดวงกลมหลังจากนั้นด้วย มีด).
4. ปิ้งขนมปังสองชิ้นในขณะที่ไข่กำลังสุก ควรใช้เวลาประมาณ 4 นาทีในการทอดไข่จนสุกเกือบตลอดทาง
5. นำวงแหวนออกจากไข่แล้ววางไข่แต่ละวงบนขนมปังปิ้ง หากคุณไม่มีวงแหวนไข่ ให้นำไข่ที่ปรุงสุกแล้ว (ซึ่งควรมีลักษณะคล้ายไข่เจียว) ไปที่เขียง แล้วตัดไข่สองวงออก
6. วางตำแหน่งสุลต่านทั้งสองเป็น "ดวงตา" และตัดสามเหลี่ยมออกจากแครอทเพื่อใช้เป็น "จมูก" ตอนนี้ไข่ของคุณดูเหมือนหน้าเป็ด/ลูกไก่ที่น่ารักสองตัว! เสิร์ฟทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไข่กลายเป็นยาง

อาหารเช้าบนเตียง ตัวเลือกที่ 5:

อาหารเช้าแชมเปญ

หากคุณกำลังฉลองโอกาสพิเศษ เช่น วันเกิดหรือวันแม่ อาหารเช้าแบบแชมเปญจะมีประโยชน์เสมอ ไฮไลท์ของงานคือไวน์ฝรั่งเศสที่มีประกายระยิบระยับ ซึ่งเสิร์ฟมาอย่างดีในแก้วแชมเปญทรงสูงประดับด้วยสตรอว์เบอร์รีสด คุณต้องการอาหารเพื่อเติมเต็มท้องของพวกเขา มิฉะนั้น ฟองจะพุ่งไปที่หัวของพวกเขา แต่สิ่งนี้เรียกร้องให้มีเมนูที่ละเอียดอ่อน: เบคอนและไข่มันเยิ้มเกินไป แพนเค้กหนักเกินไป และเฟรนช์โทสต์เข้มข้นเกินไป คำแนะนำของเราคือถาดอาหารเช้าง่ายๆ ที่ประกอบด้วยสลัดผลไม้สด ขนมปังปิ้งเปรี้ยวสองสามชิ้น และแยมสตรอว์เบอร์รี่ชิ้นหนาหรือแยมผิวส้ม อย่าลืมเก็บแชมเปญไว้ในโหมดสแตนด์บายในถังน้ำแข็งเพื่อเติมด้วยเช่นกัน!

แนวคิดสูตรเพิ่มเติม

ไอเดียดินเนอร์สีส้ม
ไอเดียดินเนอร์สีเขียว
ไอเดียดินเนอร์สีน้ำตาล