คาร์โบไฮเดรตต่ำ สูตรสำหรับวันหยุดและอื่น ๆ
ด้วยสีเขียวที่เข้มข้นถึงสีแดงและรสชาติที่หลากหลาย มะกอกทำให้ทุกวันรู้สึกเหมือนเป็นวันหยุด ต่อไปนี้คือวิธีใช้งานสองสามวิธีในการรวบรวมครั้งต่อไปของคุณ
อาหารเรียกน้ำย่อยชามมะกอกโปรวองซ์
ทำได้ประมาณ 1-1/2 ถ้วย
วัตถุดิบ:
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/4 ถ้วย
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
มะกอกพิโคลีน 1/2 ถ้วย
มะกอกนิคอยส์ 1/2 ถ้วย
มะกอกดำ 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
รวมน้ำมันมะกอกและสมุนไพร เพิ่มมะกอกและปล่อยให้นั่งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่พร้อมไม้จิ้มฟันสำหรับแขก
โอลิโวคาโด ดิป
ทำได้ประมาณ 3-1 / 2 ถ้วย
วัตถุดิบ:
อะโวคาโดบด 3 ลูก
มะกอกดำหั่น 4 ออนซ์
4 ออนซ์พริก jalapeno ขนาดกลาง
6 หัวหอมสับ
มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก เมล็ดและสับ
กระเทียมสับ 4 กลีบ
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
โหระพา 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
รวมส่วนผสมทั้งหมดและแช่เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมผักสำหรับจิ้ม
ไก่ ไส้กรอก และมะกอก
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
ไส้กรอกอิตาเลี่ยนหวานหรือร้อน 4 ชิ้น
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 3 กลีบ
อกไก่ไม่มีกระดูก 3 ชิ้นผ่าครึ่ง
1/2 ถ้วยไวน์ขาวแห้ง
พริกหยวก 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
พริกแดง 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
เห็ดเผาะ 1 ถ้วยตวง
มะกอกดำสับ 1/2 ถ้วยตวง
1 หัวหอมสับ
ออริกาโนแห้ง 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
ทาร์รากอนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
ปรุงไส้กรอกในกระทะหนัก นำออกจากเตาแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ในกระทะที่แยกจากกัน ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 2 นาที นำออกจากความร้อน โรยไก่ด้วยเกลือ เพิ่มลงในกระทะด้วย
น้ำมันกระเทียมและน้ำตาลเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน ลบจากความร้อนและให้ความอบอุ่น เพิ่มไวน์ลงในกระทะ ขูดเศษที่เหลือ ความร้อนเป็นเวลา 2 นาที ใส่ไก่ ไส้กรอก พริก เห็ด หัวหอม
เครื่องเทศ เกลือ และมะกอก ปิดฝาและเคี่ยว 20 ถึง 30 นาทีหรือจนไก่นุ่ม ทำหน้าที่หก
ปลาหมึกคริสต์มาสอีฟ
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
ปลาหมึกที่เตรียมไว้ 2 ปอนด์
กระเทียมสับ 2 กลีบ
1 หัวหอมสับละเอียด
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศกระป๋อง 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
มะกอกดำ 12 ลูก ปอกเปลือกและสับ
ลูกเกด 1/4 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ pignolas (ถั่วไพน์)
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขนมปังโลว์คาร์บปิ้ง
ทิศทาง:
หั่นปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วล้างออก ผัดกระเทียมและหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเหลืองทอง ใส่ปลาหมึก มะเขือเทศ น้ำ เกลือและพริกไทย ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่มะกอก ลูกเกด และสน
ถั่ว. ปิดฝาและเคี่ยว 10 นาทีจนปลาหมึกนุ่ม วางขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำหนึ่งแผ่นลงในชามหกใบ ตักส่วนผสมบนขนมปังและเสิร์ฟ
บทความที่เกี่ยวข้อง
สูตรสลัดคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สูตรสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำ
สูตรทำขนมและขนมคาร์โบไฮเดรตต่ำ
