เสียซัง… มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับชุบแป้งข้าวโพด – SheKnows

ข้าวโพดสดและพริกฮาลาปินโญ่ถูกเปลี่ยนเป็นแป้งชุบแป้งทอดกรอบพร้อมรสชาติเผ็ดร้อน ลองจุ่มของอร่อยๆ เหล่านี้ลงในซอสซัลซ่าครีมเย็นๆ

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm

ข้าวโพดและพริกฮาลาปิโน่เข้ากันได้ดีกับอาหารชุบแป้งทอดแสนอร่อยเหล่านี้ สิ่งเหล่านี้ง่ายต่อการเตรียม และคุณอาจมีส่วนผสมส่วนใหญ่ในตู้กับข้าวของคุณอยู่แล้ว คุณสามารถทำแป้งล่วงหน้าและปฏิบัติตามคำแนะนำในการทำอาหารเมื่อพร้อมที่จะเตรียม จุ่มลงในซอสซัลซ่าครีมเพื่อสัมผัสความเย็นเพื่อลดความร้อนของอาหารรสเผ็ดเหล่านี้

สูตรข้าวโพดชุบแป้งทอด Jalapeno รสเผ็ด

ผลตอบแทน 8-10

วัตถุดิบ:

• เมล็ดข้าวโพดสด 3 ถ้วยตวง
• 2 jalapenos ขนาดเล็กสับ
• ผักชีสด 1 กำมือใหญ่
• แป้งข้าวโพดผสม 1 ถ้วยตวง
• ยี่หร่า 1 ช้อนชา
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• บัตเตอร์มิลค์ 1/3 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. ในชามใบใหญ่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมะกอก และผสมให้เข้ากันดี
2. ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง แล้วใส่น้ำมันมะกอก
3. ใช้ช้อนใส่แป้งชุบแป้งทอดลงในกระทะ ระวังอย่าให้แน่นจนเกินไป
4. ปรุงฟริตเตอร์เป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีต่อด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทอง วางฟริตเตอร์ลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่เพื่อช่วยดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
   click fraud protection
5. เมื่อเตรียมฟริตเตอร์ทั้งหมดแล้ว ให้โอนไปยังจานเสิร์ฟ และเสิร์ฟพร้อมกับซอสซัลซ่าครีม (สูตรด้านล่าง)
   

สูตรน้ำจิ้มซัลซ่าครีม

ให้ผลผลิต 1-1/2 ถ้วย

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว 3/4 ถ้วยหรือโยเกิร์ตกรีกธรรมดา
• ซัลซ่า 1/2 ถ้วย (ซื้อจากร้านค้าหรือทำเอง)
• 1 มะนาวคั้นน้ำและ zested
• หอมแดงสับละเอียด. 1/4 ถ้วย
• ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง:

1. ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
2. ปิดฝาและแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อช่วยให้รสชาติกลมกลืนกัน
3. ก่อนเสิร์ฟ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้ววางลงในจานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดชุบแป้งทอดฮาลาเปโน่

สูตรชุบแป้งทอดเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลชุบแป้งทอด
บวบสควอชชุบแป้งทอด
ถั่วชิกพีชุบแป้งทอด