กำลังมองหาวิธีที่จะนำรสชาติมาสู่ Meatless Monday ของคุณหรือไม่? เราใช้หมวกเห็ดยักษ์และเติมด้วยชีสแพะรสเปรี้ยวและอะโวคาโดสด คุณจะหลงรักอาหารมื้อเบาในฤดูร้อนนี้!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. วันจันทร์ไม่มีเนื้อสัตว์: ครีมมะม่วงหิมพานต์ Garlicky ทำให้พาสต้าเห็ดพิเศษ
ตอนเช้าอาจเป็นช่วงเวลาที่ยุ่ง แม้จะรู้สึกว่าไม่มีเวลากิน คุณก็ควรนั่งทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเสมอ ไม่ต้องยุ่งยากและไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมตัว ไม่จำเป็นต้องเป็นซีเรียลหรือขนมปังปิ้งเท่านั้น หมวกเห็ดแบบง่ายๆ ที่สอดไส้อะโวคาโดบดและชีสนมแพะ จะทำให้เช้าของคุณสั่นสะเทือน!
ชีสแพะและอะโวคาโดยัดไส้เห็ดพอร์โทเบลโล
ผลผลิต 4 แคป
วัตถุดิบ:
- เห็ดพอร์โทเบลโล 4 ฝาใหญ่
- น้ำมันมะกอก
- อะโวคาโดลูกใหญ่สุก
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ชีสนมแพะ 6 ออนซ์
ทิศทาง:
- ล้างเห็ดและถูผิวด้วยน้ำมันมะกอก นำไปนึ่งไฟแรงประมาณ 5 นาที จนเริ่มนิ่ม
- นำออกจากเตาพักไว้ขณะเตรียมอะโวคาโด
- ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออกแล้วตักเนื้อออก คลุกเคล้าด้วยส้อมและปรุงรสด้วยเกลือโคเชอร์และพริกไทย
- แบ่งส่วนผสมอะโวคาโดเท่า ๆ กันระหว่างฝาเห็ด 4 ฝา
- ครัมเบิ้ลชีสแพะบนส่วนผสมอะโวคาโดและเพลิดเพลิน
สูตรอะโวคาโดเพิ่มเติม
สูตรสลัดสตรอว์เบอร์รี่อะโวคาโด
สูตรอะโวคาโดยัดไส้และอบ
สูตรผักโขมชีสแพะและชีสย่างอะโวคาโด
