3 จานที่ต่ำกว่า 300 แคลอรี – SheKnows

คุณยึดมั่นในปณิธานปีใหม่ว่าจะกินเพื่อสุขภาพและลดน้ำหนักได้อย่างไร? หากคุณมีปัญหาในการหาแรงบันดาลใจในสูตรอาหารสำหรับอาหารที่เบากว่าและอร่อย ให้ลองดูอาหารจานหลักสามจานนี้ ซึ่งมีแคลอรีต่ำกว่า 300 แคลอรี!

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 5 ค็อกเทลเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถหาได้ที่บาร์

อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อคุณไม่ต้องน่าเบื่อหรือจืดชืด อันที่จริงสูตรเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติ นอกจากนี้ อาหารแต่ละจานยังให้พลังงานน้อยกว่า 300 แคลอรี คุณจึงสามารถบรรลุเป้าหมายในการมีสุขภาพที่ดีได้

สูตรทาโก้กุ้งเซวิเช่

เสิร์ฟ 3 (2 ทาโก้แต่ละอัน)
สูตรที่ดัดแปลงมาจาก Cooking Light

วัตถุดิบ:

• น้ำผลไม้จากมะนาว 1-1/2 ลูก
• เตกีล่า 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศสับ 1/2 ถ้วย
• พริกหยวกเหลืองหั่น 1/2 ถ้วย
• กุ้งต้มสุก 1/2 ปอนด์
• 1/2 หัวหอมขนาดกลางสับ
• ตอติญ่าโฮลวีต 6 ชิ้น
• เกลือและพริกไทย
• ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วย

ทิศทาง:

1. ผสมน้ำมะนาว เตกีลา มะเขือเทศ พริกหยวก กุ้ง เกลือ และพริกไทยลงในชาม ใส่ผักชีและแช่เย็นอย่างน้อย 15 นาที
2. เมื่อแช่เย็นแล้ว ตักส่วนผสมกุ้งประมาณ 1/2 ถ้วยตวงลงในแป้งตอร์ติญ่าแต่ละชิ้น ประดับด้วยผักใบเขียวสดและซอสที่คุณชื่นชอบ

สลัดสเต๊กย่างราดน้ำสลัดราสเบอร์รี่อัมพิล

สลัดเสิร์ฟ 4 และน้ำสลัดให้ผลผลิต 1/3 ถ้วย (ขนาดเสิร์ฟ 2 ช้อนโต๊ะ)

วัตถุดิบ:

สำหรับสลัด:

• สเต็ก 1 ปอนด์ (ปีกข้าง แถบ หรือเนื้อสันใน)
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกหยวกสีเหลืองขนาดกลาง 1 เม็ด
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเต๋า
• บลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย
• ผักรวม 4 ถ้วย
• ชีสขูด 4 ช้อนชา

สำหรับการแต่งตัว:

• ราสเบอร์รี่แช่แข็ง 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง:

1. ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือและพริกไทย
2. อุ่นน้ำมันมะกอกบนกระทะย่างบนไฟร้อนปานกลาง พอร้อนก็ใส่สเต็ก ย่างสเต็กจนร้อนประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน นำออกจากความร้อน เพิ่มพริกลงในตะแกรงและปรุงอาหารจนไหม้เกรียมประมาณ 3-5 นาที
3. วางผักสลัดใน 4 ชามแยกกัน เพิ่มสเต็กที่ด้านบนของเตียงที่มีผักรวม ใส่พริก มะเขือเทศ และบลูเบอร์รี่ลงในสลัดแต่ละชนิด
4. ในการทำน้ำสลัด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นไฟต่ำจนส่วนผสมเข้ากันดี ราดน้ำสลัดประมาณสองช้อนโต๊ะในแต่ละสลัดและตกแต่งด้วยชีสขูดหนึ่งช้อนชา

หอยเชลล์ราดคูสคูสสูตรไตรรงค์

เสิร์ฟ2

วัตถุดิบ:

สำหรับหอยเชลล์:

• หอยเชลล์สดขนาดเล็ก-กลาง 4 ตัว
• เกลือและพริกไทย
• สเปรย์สำหรับทำอาหาร

สำหรับคูสคูส:

• คูสคูสสามสี 3/4 ถ้วย
• น้ำ 3/4 ถ้วย
• เกลือและพริกไทย
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• ใบโหระพาสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• พาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว

ทิศทาง:

1. นำน้ำหนึ่งถ้วยไปต้ม เพิ่ม couscous และลดความร้อนถึงปานกลาง ปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหรือจน couscous ดูดซึมน้ำทั้งหมด นำออกจากความร้อน
2. ตีน้ำมันมะกอก ใบโหระพา เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมลงบนเส้นคูสคูสแล้วคนให้เข้ากัน
3. แพ็ตหอยเชลล์แห้งด้วยผ้าขนหนูสะอาด เคลือบกระทะสแตนเลสขนาดกลางอย่างอิสระด้วยสเปรย์ทำอาหาร เมื่อร้อนแล้วให้ใส่หอยเชลล์ลงไปผัดประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากความร้อน
4. เท couscous ประมาณ 1/3 ถ้วยลงในชามตื้น วางหอยเชลล์ด้านบน โรยด้วยพาร์เมซานชีส ตกแต่งด้วยโหระพาสด

เมนูแคลอรีต่ำเพิ่มเติม

สูตรแคลอรี่ต่ำที่ดีที่สุดของเรา
หม้อหุงช้า 2 จานที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า 250 แคลอรี่
สูตรพาสต้าเพื่อสุขภาพ