คุณรู้สึกดีที่สุดทุกวันหรือไม่? หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณอาจกำลังขาดวิตามินที่จำเป็นซึ่งสามารถสร้างความแตกต่างให้กับโลกใบนี้ได้
เราทุกคนรู้ดีถึงความสำคัญ คือการใช้ชีวิตประจำวันของเรา วิตามินและแร่ธาตุ - แม้ว่าเราจะไม่ได้ทำตามเสมอ
คนทั่วไปพยายามที่จะได้รับแคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินซี และโพแทสเซียมในแต่ละวัน แต่สารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ล่ะ? หากคุณรู้สึกเหนื่อยในแต่ละวันหรือแทบไม่รู้สึกเหมือนตัวเองเลย อาจเป็นเพราะอาหารของคุณขาดสารอาหารที่หายากกว่าแต่จำเป็น ดูสารอาหารทั้งห้านี้และดูว่าคุณได้รับเพียงพอหรือไม่ หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้ลองเพิ่มมันเข้าไปในอาหารของคุณในอีกสองสามสัปดาห์ข้างหน้าและสังเกตความแตกต่างในความรู้สึกของคุณ!
1
แมกนีเซียม
แมกนีเซียมช่วยให้เรามีพลังงานและจำเป็นสำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ช่วยสลายแคลเซียมในร่างกาย แม้ว่าแคลเซียมจะมีความจำเป็นอย่างยิ่ง แต่หากไม่สลายอย่างเหมาะสม แคลเซียมอาจก่อตัวขึ้นและนำไปสู่โรคข้ออักเสบได้ แมกนีเซียมสามารถย้อนกลับโรคกระดูกพรุน ควบคุมความดันโลหิตสูง และแม้กระทั่งรักษาอาการนอนไม่หลับ โรคซึมเศร้า และโรคเบาหวาน
อาหารที่มีแมกนีเซียม
ข้าว ข้าวสาลี ผงโกโก้ เมล็ดทานตะวัน ถั่ว ผักโขม ถั่วและข้าวโอ๊ต
ทำสิ่งนี้ สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืน สำหรับมื้อเช้า >>
2
วิตามิน B6
วิตามินบี 6 ช่วยให้ร่างกายของเรารักษาการทำงานของเส้นประสาทให้เป็นปกติและช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่เหมาะสมและยังมีบทบาทในการควบคุมการนอนหลับและความอยากอาหาร หากคุณพบว่าตัวเองสับสนหรือหงุดหงิดทุกวัน ให้เพิ่มปริมาณวิตามิน B6 ของคุณเพื่อดูว่ามันสร้างความแตกต่างหรือไม่
อาหารที่มีวิตามิน B6
ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว ปลา ถั่ว ผัก รำ มันเทศ กล้วย และกระเทียม
ปรุงให้กรอบ ไก่อบ >>
3
วิตามินบี12
การขาดวิตามินบี 12 อาจส่งผลให้เกิดภาวะโลหิตจาง อ่อนเพลีย น้ำหนักลด ซึมเศร้า และความจำไม่ดี เหตุผลก็คือวิตามินบี 12 ช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคส ซึ่งมีหน้าที่ให้พลังงานแก่เรา ช่วยควบคุมระบบประสาทและให้ผิวและเส้นผมของเรามีสุขภาพที่เร่าร้อน ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินบี 12 ยังช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และปอดอีกด้วย
อาหารที่มีวิตามินบี 12
ปลา หอย ตับ ปู เนื้อวัว ชีส ไข่ นม และโยเกิร์ต
โฮมเมด สูตรเนื้อและบร็อคโคลี่ >>
4
กรดโฟลิค
หากอาหารของคุณไม่ได้ประกอบด้วยผักและผลไม้ตามปริมาณที่แนะนำ คุณอาจขาดกรดโฟลิก อาการที่พบบ่อยที่สุดของภาวะขาดกรดโฟลิกคือโรคโลหิตจาง ซึ่งเป็นภาวะที่เซลล์เม็ดเลือดแดงบกพร่องทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ อ่อนเพลีย เจ็บลิ้น และมีสมาธิไม่ดี การให้ความสำคัญกับกรดโฟลิกเป็นสิ่งที่สำคัญ คุณกำลังช่วยให้สมองของคุณอ่อนเยาว์ หัวใจแข็งแรง และคุณกำลังช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้
อาหารที่มีกรดโฟลิก
ผักโขม บร็อคโคลี่ ส้ม สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ เห็ด ปลา ไข่และไก่
รับสุดยอดอาหาร 2 อย่างกับสิ่งนี้ สลัดผักโขมและสตรอเบอร์รี่ >>
5
วิตามินอี
แม้ว่าคุณต้องการเพียง 15 มิลลิกรัมต่อวัน แต่คนส่วนใหญ่ไม่เข้าใจ วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ช่วยลดคอเลสเตอรอล ทำให้เลือดบางลง และส่งเสริมสุขภาพผิวและเส้นผมให้แข็งแรง ดีต่อดวงตาและยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์อีกด้วย
อาหารที่มีวิตามินอี
อัลมอนด์ อะโวคาโด เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง ผักโขมปรุงสุก คะน้าและมะกอก
โยนกันง่ายๆ คะน้าสลัดซีซาร์ >>
เพิ่มเติมเกี่ยวกับสารอาหาร
8 สารอาหารที่ขาดหายไปจากอาหารของคุณ
5 อันดับสุดยอดสารอาหารบำรุงสุขภาพสำหรับเด็ก
สารอาหารที่สำคัญสำหรับคุณแม่มือใหม่
