พูดตามตรง นี่ไม่ใช่การโรดิโอโครนัทครั้งแรกของเรา อย่างไรก็ตาม นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้นำความดีงามของพายฟักทองมาผสมกับชีสเค้กที่ชวนฝันและห่อหุ้มไว้ในเปลือกสีน้ำตาลหวานของโครนัท คุณน้ำลายไหลยัง?
NS 
มาคุยกันเรื่องไก่งวง — หรือ cronut ดีกว่า วันขอบคุณพระเจ้ากำลังจะมาถึง คุณไม่อยากเป็นเจ้าบ้านที่สุดยอดมากที่เสิร์ฟแพ็กเก็ตครีมฟักทองที่น่าทึ่งเหล่านี้เหรอ? ยิ่งไปกว่านั้น คุณไม่อยากเป็นแขกที่นำเด็กเลวเหล่านี้มาที่เจ้าภาพวันขอบคุณพระเจ้าและจัดการไก่งวงทั้งหมดหรือไม่? เพราะลองมาดูสิ เมื่อทารกตัวน้อยเหล่านี้อยู่บนโต๊ะ จะไม่มีใครมีโอกาสได้ทานอาหารจานนี้อีก
ขอให้มีวันที่อร่อย Yummies! จุ๊บ ๆ
NS 
วัตถุดิบ:
-
NS
- ไส้ฟักทอง 1/2 ถ้วย
- ครีมชีส 1 ก้อน
- น้ำตาล 2/3 ถ้วย
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ออลสไปซ์ 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- แป้งม้วนเสี้ยวหงษ์เปล่า 1 หลอด
- น้ำมันพืช 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วยตวง
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS 
ทิศทาง:
-
NS
- แกะแป้งม้วนเสี้ยวแล้วคลึงด้วยหมุดกลิ้ง
- ตัดแป้งเป็นรูปทรงใดก็ได้ตามต้องการ เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีรูปร่างจำนวนเท่ากันเพื่อจับคู่ส่วนบนและส่วนล่าง
NS - ผสมฟักทอง, น้ำตาล, อบเชย, ออลสไปซ์, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลาและครีมชีสเข้าด้วยกันด้วยเครื่องผสมมือจนเนียน
- เพิ่มส่วนผสมครีมฟักทองหนึ่งช้อนโต๊ะลงตรงกลางด้านหนึ่งของคู่แป้งโครนัท
- วางแป้งโครนัทอีกสี่เหลี่ยมบนส่วนผสมครีมฟักทอง แต่อย่ากดลง ให้ใช้ส้อมค่อยๆ บีบขอบแป้งด้านบนและด้านล่างเข้าด้วยกัน
- อุ่นน้ำมันพืชในกระทะบนเตา
- ทดสอบความร้อนด้วยแป้งเล็กน้อย ควรเป็นฟองและสีน้ำตาลทันทีหลังจากจุ่มลงในน้ำมัน
- นำแป้งทดสอบออกแล้วค่อยๆ วางโครนัทก้อนแรกลงในน้ำมัน
NS - ปล่อยให้มันสุกจนด้านล่างเป็นสีทองและกรอบ (ประมาณ 30-40 วินาที) จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทำซ้ำอีกด้านหนึ่ง
- วาง cronuts ที่เสร็จแล้วลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษชำระและปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินหลุดออก
- ใส่น้ำตาลผงลงในตะแกรงและโรยน้ำตาลเล็กน้อยลงในจานนำเสนอของคุณ
- ใช้น้ำตาลที่เหลือเพื่อเติม cronuts ที่ซ้อนกันของคุณ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
หวาน. วันขอบคุณพระเจ้า. ฟลาวา!
NS 
NS
