ไก่หยองแสนอร่อยผสมกับซอสร้อนและบลูชีส ทั้งหมดโยนลงบนขนมปังสไลเดอร์และกลืนกินในไม่กี่วินาที ส่วนที่ดีที่สุดคือเนื้อสัตว์ทำในหม้อหุงช้าดังนั้นจึงไม่ต้องเร่งรีบหลังเลิกงาน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
ไม่จำเป็นต้องกลับบ้านจากที่ทำงานและสงสัยว่าจะทานอะไรเป็นอาหารค่ำ เนื่องจากเนื้อถูกปรุงในหม้อหุงช้า คุณจึงกลับบ้านเพื่อทานอาหารเย็นที่เกือบจะพร้อมแล้ว เพียงแค่ฉีกเนื้อและโยนในซอสบัฟฟาโลโฮมเมด เป็นจานโฮมเมดแสนอร่อยจานหนึ่ง
สูตรสไลเดอร์ไก่บัฟฟาโลหม้อหุงช้า
ซอสดัดแปลงเล็กน้อยจาก บรีอบ
ผลผลิต 8 ตัวเลื่อน
วัตถุดิบ:
- อกไก่ไม่มีกระดูก/ไม่มีหนังขนาดใหญ่ 4 ชิ้น
- น้ำสต๊อกไก่ 2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสแฟรงก์สเรดฮอท 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ซาลาเปา 8 ชิ้น
- บลูชีสหรือน้ำสลัดแรนช์
ทิศทาง:
- ในหม้อหุงช้า ใส่อกไก่ดิบ น้ำสต๊อกไก่ เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง
- เมื่อไก่สุกแล้วนำออกจากหม้อหุงช้าและฉีก ปล่อยให้นั่งในขณะที่คุณเตรียมซอส
- ในหม้อขนาดใหญ่หรือกระทะสูง ละลายเนยและเพิ่มซอสร้อน น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู เกลือและพริกไทย ตีให้เข้ากัน แล้วใส่ไก่ที่หั่นไว้ลงไป
- โยนเพื่อเคลือบ
- แบ่งเนื้อให้เท่ากันบนขนมปังสไลเดอร์แต่ละอัน ราดแซนวิชแต่ละอันด้วยบลูชีสหรือน้ำสลัดแรนช์
สูตรตัวเลื่อนเพิ่มเติม
สูตรสไลเดอร์เนื้อแกะ
สูตรสไลเดอร์ย่างหม้อ
สูตรเบอร์เกอร์ไวท์คาสเซิลโฮมเมด
