เต้าหู้ทอดกรอบ – SheKnows

กำลังมองหาวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับเต้าหู้ของคุณหรือไม่? ของกรุบกรอบเล็กๆ เหล่านี้เข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มซีอิ๊วรสเผ็ดของเรา

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มะเขือม่วงของ Jamie Oliver เป็นทางเลือกที่กรอบและวิเศษสำหรับ Eggplant Parm

ต้องการเพิ่มเต้าหู้ในอาหารของคุณหรือไม่? บางทีคุณอาจเบื่อกับ Meatless Monday? ขนมกรุบกรอบแสนอร่อยเหล่านี้ไม่มีเนื้อสัตว์ 100 เปอร์เซ็นต์และเหมาะสำหรับครอบครัวของคุณ จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงที่น่ารัก ทานคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วรสแซ่บ จิ้มจุ่ม!

สูตรเต้าหู้พันโกกรุบกรอบ

ให้ 4 เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าว

วัตถุดิบ:

สำหรับเต้าหู้กรอบกัด

• เต้าหู้แข็งพิเศษ 1 ก้อน กด
• 1 ไข่ขนาดใหญ่
• เกล็ดขนมปังปังโก 1/2 ถ้วย
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• ผงกระเทียม พริกป่น หรือเครื่องเทศ 5 อย่างของจีน (ไม่จำเป็นสำหรับเครื่องปรุงรส panko)
• น้ำมันพืช

สำหรับน้ำจิ้ม

• ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1/4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา
• น้ำมันงา 2 ช้อนชา
• น้ำพริกกระเทียม 2-3 ช้อนชา
• งา 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

สำหรับเต้าหู้กรอบกัด

1. หลังจากกดเต้าหู้แล้วให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว
2. ปรุงรส panko หากต้องการ จุ่มเต้าหู้ในไข่แล้วใส่ปังโกะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกด้านถูกปกคลุมด้วย panko
click fraud protection
3. เพิ่มกระทะขนาดใหญ่และเติมน้ำมันพืช 1/2 นิ้ว ตั้งไฟปานกลางจนน้ำมันร้อน
4. เพิ่มเต้าหู้ที่เคลือบด้วย panko ลงในน้ำมันร้อนและปรุงอาหารจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
5. เสิร์ฟพร้อมซอส

สำหรับซอส

1. ปัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก

สูตรเต้าหู้เพิ่มเติม

สูตรเต้าหู้อบชิลากิเลส
สูตรผัดเต้าหู้ส้มขิง
สูตรแซนวิช บันหมี่เต้าหู้รสเผ็ด