มีบางสิ่งที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีเช่นเดียวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเบคอนหรือเนยถั่วและช็อคโกแลต ในฐานะที่เป็นคู่ รสชาติเหล่านี้จะทำให้ต่อมรับรสของคุณสะดุดด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของรสหวานและรสเค็มหรือเข้มข้นและบ๊อง เนื่องจากส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดี เราจึงคิดว่า ทำไมไม่ลองผสมทั้งหมดให้เป็นสี่เหลี่ยมกรอบขนาดพอดีคำล่ะ ซึ่งเป็นวิธีการที่บาร์กระทืบเบคอนเมเปิ้ลที่เหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อเหล่านี้เกิดขึ้น
เบคอนกรอบ ช็อกโกแลตเข้มข้น เนยถั่ว และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นแท่งเดียว เบคอนให้ความเค็มในปริมาณที่เหมาะสมโดยไม่ต้องเอาชนะความหวานของเมเปิ้ลและความสมบูรณ์ของช็อกโกแลต เชื่อเราเถอะว่าหลังจากกัดลูกนี้ไปหนึ่งคำ คุณจะไม่มองลูกกวาดแท่งเก่าของคุณแบบเดียวกัน
สูตรครันช์บาร์เมเปิ้ลเบคอน
สูตรดัดแปลงจาก Yummly.
ให้ผลผลิตประมาณ 16 บาร์
วัตถุดิบ:
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/2 ถ้วยตวง
- เนยถั่ว 3/8 ถ้วย
- 2 ถ้วยซีเรียลข้าว (หรือเกล็ดข้าวโพด)
- เบคอน 1/2 ปอนด์ สุกและสับ
- ช็อกโกแลตชิพ 2 ถ้วย
ทิศทาง:
- วางถาดขนาด 9 x 13 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ คุณต้องการฟอยล์เพียงพอเพื่อให้ขอบห้อยเหนือกระทะ ปิดฟอยล์อย่างอิสระด้วยสเปรย์อบ nonstick พักไว้
- ผสมน้ำตาล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และเนยถั่วในกระทะขนาดกลาง ใส่ความร้อนสูงปานกลางและปรุงอาหาร คนบ่อยๆ จนละลายและน้ำตาลละลาย นำออกจากความร้อน
- ผสมซีเรียลและเบคอนเข้าด้วยกันในชามผสมขนาดใหญ่ เทส่วนผสมของเนยถั่วละลายและน้ำเชื่อมลงในส่วนผสมซีเรียลและผสมให้เข้ากัน
- ใช้มือกดส่วนผสมลงในกระทะ
- ละลายช็อกโกแลตในกระทะอีกใบด้วยไฟร้อนปานกลาง
- เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนลูกกวาด แล้วปาดให้เรียบด้วยไม้พายถ้าจำเป็น
- แช่เย็นส่วนผสมอย่างน้อยสองชั่วโมงหรือจนแข็ง ตัดเป็นแท่งแล้วสนุกได้เลย!
สูตรเบคอน
สูตรพายแอปเปิ้ลเบคอน
เบคอนเคลือบช็อกโกแลตและเบคอนอื่นๆ treat
