เบคอนดูเหมือนจะทำทุกอย่างตั้งแต่อาหารเย็นจนถึงของหวาน แต่แทนที่จะเป็นเบคอน ทำไมไม่ลองแพนเคตต้าล่ะ? คุณจะได้กลิ่นสโมคกี้เหมือนกันโดยไม่ต้องยุ่งยาก
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. สตูว์ถั่วลิสงแอฟริกันแสนอร่อย เรารับประกันว่าคุณจะหลงรัก
ราวิโอลีเป็นจานพาสต้าที่ทานง่ายเมื่อคุณเร่งรีบในช่วงสัปดาห์ แต่สิ่งที่ทำให้จานนี้พิเศษกว่านั้นคือ จิอาดา เด ลอเรนติส คำแนะนำในการเพิ่ม pancetta และถั่ว รสชาติของสโมคกี้จากแพนเค้กคู่กับราวีโอลี่ชิ้นเล็ก ๆ หมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้ซอสเข้มข้นเข้มข้นเพื่อทำให้เมนูนี้เป็นผู้ชนะที่รับประกันการรับประทานปากเล็กๆ และถั่วลันเตาก็หมายความว่าคนปากเล็กจะได้ผักที่ร่างกายต้องการ
มินิราวีโอลี่กับแพนเช็ตต้าและถั่ว
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- ราวีโอลี่มินิแช่แข็ง 1 ปอนด์
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 4 ออนซ์ pancetta
- 2 หอมแดงสับ
- น้ำสต๊อกไก่ 1/2 ถ้วย
- ถั่วลันเตาหั่นเต๋า 1 ถ้วย
- ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- พาร์เมซานชีส 1/2 ถ้วย หั่นฝอย
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ทิศทาง:
- ปรุงราวีโอลี่ตามทิศทางของแพ็คเกจ สะเด็ดน้ำและพักไว้
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่ม pancetta และปรุงอาหารกวนบ่อยๆจนกรอบประมาณหกนาที ใช้ช้อน slotted นำ pancetta ออกจากกระทะแล้วสะเด็ดน้ำบนกระดาษชำระ เพิ่มหอมแดงและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณสามนาที ใส่น้ำสต๊อกไก่. ใช้ช้อนไม้ขูดส่วนที่เป็นสีน้ำตาลทั้งหมดแล้วปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลาสองนาที
- ผัดในถั่วลันเตา, พาสต้า, pancetta, ถั่วแช่แข็ง, ชีส, เกลือและพริกไทยและปรุงอาหารจนอุ่นประมาณสองนาที เสิร์ฟทันที
สูตรแพนเค้กอื่นๆ
บรีอบซอสแครนเบอร์รี่ แพนเช็ตต้า และเครื่องเทศพีแคน
สลัดผักชีฝรั่งและแพนเช็ตต้า
พิซซ่าถั่วขาวและแพนเชตต้า
