ถ้าครอบครัวของคุณเป็นเหมือนฉัน ชั่วโมงหลังเลิกเรียนตั้งแต่ 4 ถึง 7 โมงเย็นจะวุ่นวายแน่นอน ถ้าฉันไม่ได้ขับรถพาลูกสี่คนไปซ้อมกีฬาหรือทำกิจกรรมอื่นๆ ฉันกำลังพยายามดูแลการบ้าน ถุงอ่านหนังสือ ทำเครื่องหมายโฟลเดอร์และเซ็นชื่อย่อบนใบอนุญาต ขณะรับประทานอาหารเย็นบน ตาราง. เสียงคุ้นเคย?
นี่คือเหตุผลที่ฉันคิดว่าฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับและกลเม็ดบางอย่างเกี่ยวกับวิธีที่ฉันหาเวลาในแต่ละวันเพื่อโอบรับช่วงเวลาเล็กๆ น้อยๆ และทำให้ครอบครัวมีความสุข เมื่อฉันอยู่บ้านกับลูกๆ ฉันไม่อยากเครียดกับการทำอาหารเย็นไปพร้อมกับการบ้านที่สมดุล สถานการณ์ (และลูกๆ ของฉันสามคนในชั้นประถมศึกษา ความช่วยเหลือจากผู้ปกครองก็มากเช่นกัน จำเป็น!) สิ่งที่ฉันต้องการในชีวิตตอนนี้คืออาหารง่ายๆ ที่ช่วยประหยัดเวลาในครัว และช่วยให้มีเวลาอยู่กับลูกๆ มากขึ้น
วิธีหนึ่งที่ฉันเครียดน้อยลงคือการวางแผนล่วงหน้าและทำอาหารเย็นหลายมื้อในหม้อหุงช้า อย่างจริงจัง เป็นสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดในชีวิตของฉัน ฉันมักจะเก็บของทุกอย่างก่อนออกจากบ้านในตอนเช้า เปิดเครื่อง และเมื่อถึงเวลาที่เด็กๆ กลับบ้าน อาหารเย็นก็พร้อม! ข้อดีอย่างมากคือนาทีที่พวกเขาเดินเข้าไปในประตู พวกเขาสามารถได้กลิ่นอาหารเย็นแสนอร่อย นี่คือรายการของฉัน
เมนูโปรด เมนูหม้อหุงช้าที่ทำง่าย.แต่นั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการประหยัดเวลา...
1. อาหารหม้อเดียว
อีกแนวคิดสำหรับวันนั้นที่คุณไม่เคยทำความสะอาดหม้อหุงช้าในคืนก่อนเลยก็คืออาหารหม้อเดียว ใช่ ใช่ คุณได้ยินถูกต้อง สิ่งที่คุณต้องทำสำหรับมื้อเย็นคือ... หม้อเดียว!!! ตามปกติแล้ว ก็เหมือนกับสูตรอาหารที่ใช้หม้อหุงช้า ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกใส่ลงไปในหม้อ จากนั้นคุณปิดฝาและปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้นของคุณ!
ลองดูบ้าง ไอเดียอาหารจานเดียวแสนอร่อย.
2. เบนโตะ
เคล็ดลับการประหยัดเวลาแบบใหม่สำหรับอาหารค่ำบางคืนคือการทำอาหารเรียกน้ำย่อยเล็กๆ น้อยๆ เช่น อาหารกลางวันแบบเบนโตะที่ฉันทำให้ลูกๆ ของฉันไปโรงเรียน บางครั้งอาหารเย็นแบบเบา ๆ และเรียบง่ายก็ใช้ได้ผลดีสำหรับเรา สิ่งเหล่านี้ใช้เวลาไม่นานนัก เนื่องจากแต่ละคนได้รับอาหารที่แตกต่างกันเพียงเล็กน้อย และมักจะไม่ต้องปรุงอาหารเลย!
ตรวจสอบบางรายการโปรดของฉัน ไอเดียเบนโตะ.
3. พายหม้อ
และเคล็ดลับสุดท้ายที่ทำให้ฉันมีเวลาได้ลิ้มลองมากขึ้นในครอบครัวก็คือการเลือกอาหารแช่แข็ง เช่น พายหม้อไก่ของ Marie Callender. ฉันชอบซื้ออาหารที่อร่อย รวดเร็ว และง่ายเหล่านี้เป็นระยะๆ อาหารเย็นเสร็จในพริบตา และหลังจากนั้นก็ไม่มีจานให้ล้างอีก เต็มไปด้วยผักและโปรตีน พวกมันเหมือนกับอาหารทำเองที่บ้านโดยไม่ต้องทำอะไรเลย
ฉันหวังว่าคุณจะพบเคล็ดลับและกลเม็ดเกี่ยวกับมื้ออาหารเหล่านี้มีคุณค่า ฉันชอบที่พวกเขาอนุญาตให้ฉันใช้เวลาหลายชั่วโมงกับลูกๆ แทนการทำอาหารและทำความสะอาดจานมากมาย!
โพสต์นี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือที่ได้รับการสนับสนุนระหว่าง Marie Callender's และ SheKnows
