อาหารบูร์บง
ถ้า บูร์บง อาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจดึงดูดใจคุณ แล้วลองดูอาหารเลิศรสที่ปรุงจากร้านอาหารทันสมัยหลายแห่งของ Louisville รวมทั้ง Proof on Main, 21C Museum Hotel ซึ่งเป็นโรงแรมบูติกเพิ่งได้รับการโหวตให้เป็นโรงแรมอันดับหนึ่งในอเมริกาโดย Conde Nast Traveller's ผู้อ่าน
ร้านอาหารชื่อดังอื่นๆ ได้แก่ Marker’s Mark Bourbon House & Lounge ในใจกลางเมือง Louisville and the Bourbons Bistro – สามไมล์จากใจกลางเมืองบนถนน Frankfort Avenue ใน พื้นที่คลิฟตัน
Michael Crouch เชฟของ Bourbons Bistro แนะนำให้ผู้หญิงชอบทำอาหารกับ Bourbon เพราะมันเพิ่ม แตกต่างกับอาหารหลายๆ อย่าง โดยเฉพาะกับของหวานหรือซอส เพราะบูร์บงมีรสหวานมาก มัน. บูร์บงจำนวนมากมีกลิ่นวานิลลา บางคนมีโน้ตช็อกโกแลตเล็กน้อย สำหรับอาหารจานหลัก บูร์บงบางตัวมีรสควันที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเบคอน
"ทุกคนปรุงไวน์ด้วยไวน์ แต่ร้านอาหารของเรามีธีมเกี่ยวกับบูร์บง ดังนั้นเราจึงพยายามเปิดตาของผู้คนให้มองเห็นรสชาติที่คุณไม่สามารถหาได้จากไวน์และสุราอื่นๆ" เชฟเคร้าช์กล่าว
Crouch แนะนำในฐานะมือใหม่ในครัวของคุณเอง คุณสามารถรวม Bourbon ในน้ำดอง ซอส หรือใช้เพื่อทำขนมแฟลมเบ หรือแม้แต่ใช้ในไข่เจียวหวานหรือขนมปังฝรั่งเศส เชฟบอกว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเขาสังเกตเห็น รัฐเคนตักกี้ ผู้หญิงทั้งทำอาหารและบริโภค Bourbon มากขึ้นและให้เครดิต Bourbon Country Trail และ Urban Bourbon Trail ในการช่วยให้วิสกี้นี้เป็นที่นิยมกับผู้หญิง
ขณะเยี่ยมชม Louisville คุณสามารถรับ Bourbon Country Passport ของคุณได้ที่บาร์ Urban Bourbon Trail, ศูนย์ผู้เยี่ยมชม Louisville หรือขอหนังสือเดินทางและจองแพ็คเกจออนไลน์ได้ที่ www.justaddbourbon.com หรือโทร 1-888-LOUISVILLE
