เราทุกคนต่างมีอาหารโปรดและสูตรอาหารโปรดที่เราชอบแบ่งปัน คุณรู้หรือไม่ว่าเดือนกุมภาพันธ์เป็นเดือนหัวใจอเมริกัน? เกี่ยวอะไรกับอาหาร คุณอาจถาม… มากมาย!
NS สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน กำหนดให้กุมภาพันธ์เป็นเดือนหัวใจอเมริกัน (เดือนที่สมบูรณ์แบบสำหรับ สุขภาพหัวใจ, ขวา?). โรคหัวใจ เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของผู้ชายและผู้หญิงในสหรัฐอเมริกา ความหวังขององค์กรคือการที่ผู้คนจะตระหนักถึงสุขภาพของหัวใจมากขึ้นและทำงานเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับโรคหลอดเลือดหัวใจและวิธีช่วยป้องกันโรคหัวใจ
วิธีหนึ่งที่ดีในการช่วยป้องกันโรคหัวใจคือการกินอาหารที่เรากิน และอาหารที่เราไม่ควรรับประทาน (หรืออย่างน้อยก็ควรงดอาหาร)
ดีสำหรับอาหารของคุณ
เราทุกคนอาจมองข้ามไปว่าเรารู้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพคืออะไร (และไม่ใช่) แต่ก็ดีเสมอที่จะได้รับการเตือนความจำ ให้เป็นไปตาม กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ให้รับประทานอาหารประเภทธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้และผัก และผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำ (แทนอาหารที่มีไขมันเต็มส่วน) รักษาเนื้อของคุณให้ไม่ติดมัน ถ้าคุณกินมัน และเพิ่มปลา ถั่ว พืชตระกูลถั่ว และถั่วในอาหารของคุณด้วย
เทศกาลอาหาร
สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพหัวใจมากมายที่เหมาะกับคุณและอร่อย ไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว!
ไข่ขาว
ไข่เจียว >>
นี่เป็นสูตรไข่ง่าย ๆ พื้นฐาน ที่คุณสามารถปรุงแต่งได้ง่ายๆ ด้วยการเติมผักหลากสี เช่น หน่อไม้ฝรั่ง ซูกินี หรือมะเขือเทศ เป็นวิธีที่หลากหลายในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ!
อะไรเป็นคำสั่งผสม! ผัก, วอลนัทกรุบกรอบ (แหล่งที่ดีของ โอเมก้า-3s) และผลไม้วิเศษ! ทำให้เป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นเบาๆ
จานนี้รวยน้อย ดูดีเกินจริง! มื้อนี้อิ่มอร่อยสุขภาพดี!
ไปถึงอย่างอื่น
น่าเสียดายที่ของขบเคี้ยวที่เราชื่นชอบนั้นเต็มไปด้วยสิ่งที่เราไม่ต้องการหรือจำเป็น ซึ่งรวมถึง ไขมันทรานส์ และ ไขมันอิ่มตัว. แม้ว่าคุกกี้หรือแคร็กเกอร์กล่องโปรดของคุณจะบอกว่า "ลดไขมัน" ก็ลองดูอีกครั้ง อ่านฉลากและจับตาดูรายการเหล่านั้น
งดอาหารที่มีแร่ธาตุสูง คอเลสเตอรอล, โซเดียม และ เพิ่มน้ำตาล (พบในเครื่องดื่มด้วย) และอาหารที่มีไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวหรืออย่างน้อยก็พยายามให้อาหารเหล่านี้มีน้อยที่สุด โซเดียมมักจะลอยอยู่ในอาหารที่เตรียมไว้ เช่น ซุปหรือไมโครเวฟและอาหารแช่แข็ง เช่นเดียวกับในอาหารจานด่วน
เมื่อเวลาของว่างมาถึงคุณ ให้นึกถึงสิ่งที่คุณคว้าไว้! นอกจากผลไม้ ผัก และถั่วนานาชนิดแล้ว มาดูรายการของว่างเพื่อสุขภาพกันเถอะ!
หยุดและเปลี่ยน
คุณอาจรู้สึกหงุดหงิดที่พยายามเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น แต่มีหลายวิธีที่จะเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชอบ หากคุณมีคำแนะนำเล็กน้อย! ทบทวนวิธีการเปลี่ยนอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี ในขณะเดียวกันก็รักษารสชาติที่คุณชอบ
อาวุธดีๆ เช่น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ กินง่ายกว่า! ฉลองเดือน American Heart เดือนนี้และตลอดทั้งปีอย่างมีสุขภาพดี! หากคุณกำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการและสุขภาพหัวใจโดยทั่วไป โปรดไปที่ สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน.
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ที่ต้องลอง
อาหารกรีกเพื่อสุขภาพหัวใจ
สตูว์ข้าวบาร์เลย์เห็ดแครอท
สลัดทูน่าในชามแรดิชิโอ
