การตรวจสอบวันที่บนผลิตภัณฑ์ของชำเป็นนิสัยทั่วไปเมื่อซื้ออาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ และไข่ แต่ครั้งสุดท้ายที่คุณตรวจสอบเพื่อดูว่าสูตรสำหรับทารกหรือ อาหารเด็ก มีวันหมดอายุ?
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เรื่องข่าว ที่ออกอากาศทาง CBC รายงานว่าร้านค้าบางแห่งขายสูตรสำหรับทารกที่หมดอายุ ดังนั้นหากคุณไม่ตรวจสอบวันหมดอายุ อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้น
วันหมดอายุ
ตาม สุขภาพแคนาดา, วันหมดอายุจะถูกวางไว้ในอาหารที่สูญเสียเนื้อหาทางโภชนาการเมื่อเวลาผ่านไป ตามกฎหมาย ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น สูตรทดแทนมื้ออาหาร (สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก) และสูตรสำหรับทารกต้องมีวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ อาหารที่เลยวันหมดอายุจะไม่ถูกขายและไม่ควรบริโภค
จนกว่าทารกจะสำเร็จการศึกษาจากอาหารแข็ง สูตรน่าจะเป็นรูปแบบเดียวของโภชนาการที่เขาหรือเธอบริโภคหากไม่ได้รับนมแม่ สูตรสำหรับทารกได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ทารกได้รับวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างสมดุล หากผลิตภัณฑ์สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการเมื่อเวลาผ่านไป ทารกจะไม่ได้สิ่งที่ต้องการเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสม หรืออาจถึงขั้นป่วยได้
เรียนรู้วิธีการทำอาหารทารกของคุณเอง >>
ดีที่สุดก่อนวันที่
ต่างจากวันหมดอายุ วันที่ที่ดีที่สุดก่อนมีไว้สำหรับอาหารที่มีอายุ 90 วันหรือน้อยกว่านั้น ช่วงก่อนดีที่สุด-ก่อนวันที่จะเป็นตัวบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์มีสุขภาพที่ดี สดชื่น และมีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อใด โปรดทราบว่าวันที่ที่ดีที่สุดก่อนถือว่าผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่ได้เปิดได้รับการจัดเก็บในสภาวะปกติ เมื่อเปิดผลิตภัณฑ์แล้วจะต้องจัดเก็บตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อให้ปลอดภัยที่สุด
กำลังตรวจสอบวันที่
ไม่พบวันหมดอายุและวันหมดอายุก่อนบนฉลากโภชนาการ ซึ่งคุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เช่น แคลอรีและปริมาณโซเดียม สำหรับกระป๋องนมผงสำหรับทารก วันหมดอายุมักจะอยู่ด้านบนหรือด้านล่างของกระป๋องในข้อมูลสองบรรทัด บรรทัดบนสุดมีวันที่ผลิต (“วันที่เดือนปี MFG”) บรรทัดที่สองมีวันหมดอายุ (“วันเดือนปี EXP”) สำหรับอาหารเด็ก คุณอาจพบข้อมูลบนฝาโลหะ
ไม่จำเป็นต้องระบุวันที่ก่อนวันที่ดีที่สุดก่อน เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีอายุการใช้งานที่สั้นลง แม้ว่าผู้ผลิตหลายรายจะใส่ข้อมูลนั้นไว้ก็ตาม
เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณซื้อผลิตภัณฑ์หมดอายุ?
หากคุณพบว่าคุณซื้อสูตรที่หมดอายุแล้ว ให้นำกลับมายังร้านค้าที่คุณทำการสั่งซื้อเพื่อดูว่าจะแลกเปลี่ยนสูตรนั้นหรือไม่ หากไม่เป็นเช่นนั้น โปรดติดต่อผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ คุณควรทราบว่ามีร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุหรือไม่ และหวังว่าจะมาแทนที่ของคุณ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร
อาหารเด็กทำเอง
วิธีดูว่าอาหารสดหรือไม่
วิธีเลี่ยงการเจ็บป่วยจากอาหาร
