ราวกับว่าได้รับของคุณ สตาร์บัคส์ การแก้ไขไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ที่ต้องเดินทางตลอดเวลา — สวัสดี ฟีเจอร์สั่งซื้อล่วงหน้าบนแอป Starbucks — เควิน จอห์นสัน ซีอีโอของห่วงโซ่กาแฟ ได้ทำให้มันง่ายยิ่งขึ้น (และเร็วกว่า!) สำหรับเราที่จะคว้า นั่น ฟักทองครีม Cold Brew และไป: รับเฉพาะร้านค้า
จอห์นสันก้าวเข้าสู่ตำแหน่งซีอีโอมากว่าสองปี และตั้งแต่นั้นมา เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงใหม่ๆ บางอย่าง โดยเฉพาะการเปิดตัวของ เครื่องดื่มฟักทองตัวแรกของ Starbucks ในรอบ 16 ปี, ฟักทองชงเย็น แต่จอห์นสันมีแนวคิดเพิ่มเติมอีกสองสามข้อที่ตอบสนองสิ่งที่ผู้คนต้องการจริงๆ: เวลารอน้อยลงและการบริการลูกค้าที่ดีขึ้น เพื่อให้บรรลุอดีต ร้านกาแฟกระบะแห่งแรกของสตาร์บัคส์ ซึ่งจำลองตามแนวคิด Starbucks Now ในประเทศจีน จะเปิดในนิวยอร์กในฤดูใบไม้ร่วงนี้ หากร้านรับของสำเร็จ Starbucks อาจเปิดตัวร้านอื่นๆ ในเมืองต่างๆ เช่น บอสตัน ชิคาโก ซีแอตเทิล ลอสแองเจลิส และซานฟรานซิสโก
ร้านกาแฟแบบรับส่งนี้ไม่เพียงให้บริการแก่นักดื่มกาแฟที่มีงานยุ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพนักงานส่งของที่ทำงานให้กับบริษัทต่างๆ เช่น Uber Eats, Postmates และอื่นๆ วิธีการทำงานนั้นเรียบง่ายและคุ้นเคย: คุณสั่งซื้อล่วงหน้าในแอป Starbucks แล้วไปรับสินค้าที่ร้าน
“สิ่งที่เราใช้ Starbucks Now และสิ่งที่จะเป็นร้านรับของ Starbucks ในสหรัฐอเมริกาคือการผสมผสาน ในที่ที่เรามีเขตเมืองที่หนาแน่นซึ่งเรามีร้านกาแฟ Starbucks ที่ 3 มากมาย” จอห์นสันบอก บลูมเบิร์ก. “คิดว่ามันเป็นการรับของ Starbucks”
นอกจากร้านกาแฟแบบไปรับแล้ว รายการสินค้าที่ต้องการของ Johnson ยังรวมถึงการเปลี่ยนงานที่น่าเบื่อและใช้เวลานาน เช่น การจัดตารางกะและการนับสินค้าคงคลัง จากบาริสต้าไปจนถึงระบบอัตโนมัติ วิธีนี้ช่วยให้บาริสต้าใช้เวลากับลูกค้าได้มากขึ้น Johnson กล่าว “มันเป็นหัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนการเติบโต เมื่อเราเติบโตขึ้น หนึ่งในการลงทุนที่เราต้องทำก็คือการลงทุนด้านแรงงาน” เขากล่าว
เราทุกคนใช้เวลารอน้อยลง รับของได้สะดวก และการบริการลูกค้าที่เอาใจใส่รอบด้านมากขึ้นในวันนั้นเมื่อเรามีเวลาเหลือเพียงไม่กี่นาที สั่งซื้อสินค้าในร้าน (และโดย "มีเวลาสักครู่" เราหมายความว่าเราลืมสั่งล่วงหน้าและถูกบังคับให้เข้าไปข้างในหรือกด ขับรถผ่าน). ทำให้มันเกิดขึ้นจอห์นสัน!
