แตงสดหวาน ไม่ว่าความหลากหลายจะเป็นอาหารฤดูร้อนที่อร่อยและสดชื่น แทนที่จะเสิร์ฟชิ้นของ แตงโม สดจากสวน ลองเลย หนาวจัด มันเป็นของหวานฤดูร้อนที่มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ
หวาน สดชื่น แตงโมไม่ว่าความหลากหลายจะเป็นของว่างช่วงฤดูร้อนที่อร่อยและสดชื่น แทนที่จะเสิร์ฟชิ้นของ แตงโม สดจากสวน ลองเลย หนาวจัด มันเป็นของหวานฤดูร้อนที่มีเอกลักษณ์และดีต่อสุขภาพ
แตงสุกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษานี้ เมื่อแตงโม เช่น ฮันนี่ดิวหรือแคนตาลูปยังไม่สุกเต็มที่ แตงก็ไม่มีความหวานเหมือนกัน แตงส่วนใหญ่จะหลุดจากเถาเมื่อพร้อม ดังนั้นอย่าเก็บแต่เนิ่นๆ ให้พวกมันเติบโตให้นานที่สุดเพื่อความหวานสูงสุด!
ลูกแตงแช่แข็งทำงานได้ดีที่สุดกับแคนตาลูปและน้ำหวาน แม้ว่าคุณสามารถลองใช้แตงโมไร้เมล็ดได้ เมื่อคุณผ่าแตงผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ให้ใช้ลูกเมลอนตักผลไม้ลูกเล็กๆ ออกมา คุณสามารถวางมันลงบนแผ่นอบที่มีฟอยล์และติดไว้ในช่องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงหรือลองทำสิ่งนี้ สูตรจาก ราเชล เรย์. เธอก้าวไปอีกขั้นด้วยการจุ่มลูกแตงแต่ละลูกลงในแยมแล้วกลิ้งในมะพร้าวที่ปิ้งแล้ว
ต่อให้ทานของว่างเพื่อสุขภาพก็ยากจะหาอะไรหวานไปกว่า แตงพื้นบ้าน. แช่เย็นแล้วอร่อยเหมือนไอศกรีม!
