หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ได้รับการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
ฤดูร้อนของเราเต็มไปด้วยของหวานจากผลไม้ ตั้งแต่พายผลไม้ลูกพีชไปจนถึงพายบลูเบอร์รี่ แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ก็จะมีของหวานจากผลไม้ใหม่ๆ ให้ตั้งตารอ แม้ว่าจะอยากกระโดดไปข้างหน้าก็ตาม มอคค่าสะระแหน่ และ คาราเมลเค็ม ของมันทั้งหมด แต่ อินา การ์เทน จะไม่ปล่อยให้ฤดูใบไม้ร่วงผ่านไปโดยไม่ปล่อยให้ผลไม้ร่วงหล่นอย่างน้อยสักสองสามชิ้นได้ใช้เวลาเป็นที่สนใจ สูตรของเธอสำหรับลูกแพร์ แอปเปิ้ล และแครนเบอร์รี่กรอบจากหนังสือของเธอ Barefoot Contessa ที่บ้านเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการยกย่องสิ่งที่ดีที่สุดของฤดูกาล
สูตรผลไม้กรอบของ Garten เริ่มต้นด้วยลูกแพร์ Bosc และแอปเปิ้ล Macoun ลูกแพร์ Bosc มีสีน้ำตาลทองและมีเนื้อแน่นซึ่งเหมาะสำหรับการอบ และมีรสชาติหวานเข้มข้น แอปเปิ้ล Macoun ก็เหมือนกับแมคอินทอชกรอบๆ และถ้าคุณหาไม่เจอ คุณสามารถแลกแอปเปิ้ลที่มีรสหวานกรอบอื่นๆ ได้ เช่น ฮันนี่คริสป์หรือกาล่า
Garten จับคู่ผลไม้เหล่านี้ด้วย แครนเบอร์รี่แห้ง
. แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติผลไม้ทาร์ตอีกเล็กน้อยในสูตร คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่สดแทนแครนเบอร์รี่แห้งได้ เนื่องจากแครนเบอร์รี่แห้งมักจะมีรสหวาน ในการทำไส้ Garten กวนผลไม้ด้วยผิวส้มและน้ำผลไม้ น้ำตาล แป้ง และเครื่องเทศ แต่ส่วนที่ดีที่สุดของผลไม้ที่กรอบในฤดูใบไม้ร่วงนี้อาจเป็นแค่เครื่องประดับเท่านั้นกรอบราดด้วยครัมเบิ้ลข้าวโอ๊ตเนย ในเตาอบจะมีรสชาติอร่อยและมีถั่ว ข้าวโอ๊ตกรอบสีน้ำตาลกรุบกรอบเป็นฟอยล์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลไม้รสหวานเหนียวเหนอะหนะที่อยู่ด้านล่าง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือวิปครีมเป็นของหวาน หรือตักกาแฟเป็นอาหารเช้า แต่ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟแบบไหน เราก็จะรู้สึกถึงความกรอบของลูกแพร์ แอปเปิ้ล และแครนเบอร์รี่ของ Ina Garten สูตรอาหาร กำลังจะกลายเป็นรายการโปรดของครอบครัวใหม่
ก่อนที่คุณจะไปลองดูแกลเลอรีด้านล่าง:
ดู: สูตรแอปเปิ้ลไซเดอร์ Spiced ของ Ina Garten เป็นเครื่องดื่มเดียวที่คุณต้องการในฤดูหนาวนี้