หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มีบางสูตรที่เราทำหลายครั้ง เราไม่แม้แต่จะพยายามหาอะไรใหม่ๆ เมื่อเราทำมัน เรากำลังทานอาหารเย็นแบบอัตโนมัติหรืออะไรซักอย่าง แต่กลายเป็นว่าแม้แต่สูตรอาหารหลักเหล่านั้นที่ทำให้เราผ่านวัยเด็กมาได้ ก็ยังมีเทคนิคและส่วนผสมใหม่ๆ ให้ค้นพบ ซึ่งสามารถนำสิ่งต่างๆ ไปสู่ระดับใหม่ทั้งหมด ตรงประเด็น? มีทโลฟ. พวกเราหลายคนทำสูตรมีทโลฟพื้นฐานแบบเดียวกับที่เรากินกันมาตั้งแต่โต แต่จริง ๆ แล้วเป็นหนึ่งในสูตรอาหารเหล่านั้นที่มีหลายพันรูปแบบ (ดูที่ เนื้อโลของ Giada De Laurentiisฉ สูตรพาร์ม). เมื่อเร็วๆ นี้ เรดดิทคนหนึ่งในซับเรดดิตการทำอาหารถามว่า “ส่วนผสมลับในมีทโลฟของคุณคืออะไร” คำถามได้รับการตอบกลับมากกว่า 600 ครั้ง และนี่คือแนวคิดบางส่วนที่เราชื่นชอบ
ลิปตันซุปหัวหอมผสม
ส่วนผสมลับของมีทโลฟอย่างหนึ่งที่พวกเราทุกคนน่าจะมีอยู่ในมือ? ลิปตันซุปหัวหอมผสม. “สิ่งที่ Lotta เกิดขึ้นในซองเล็ก ๆ นั่นทำให้มันเป็นตัวเสริมรสชาติที่ยิ่งใหญ่” แม่ครัวคนหนึ่งแบ่งปัน ขณะที่อีกคนหนึ่งกล่าวว่า “ฉันมักจะใช้รสหัวหอมเนื้อสำหรับฉัน… แพ็คเก็ตเหล่านั้นใช้เวลานานมาก ประหยัด!”
ลิปตัน
$7.98
การบรรจุบนเตา
อย่าเก็บของไว้สำหรับวันขอบคุณพระเจ้า เพราะปรากฎว่าสามารถช่วยมีทโลฟของคุณได้เช่นกัน มีมากกว่าหนึ่งคนรายงานว่าพวกเขาใช้ “บดขยี้ การบรรจุบนเตา แทนเกล็ดขนมปัง” ซึ่งเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับส่วนผสม
เตาด้านบน
$2.49
Pecorino Romano และ Capers สับ
พ่อครัวที่ชอบผจญภัยคนหนึ่งเล่าว่าพวกเขาใส่ชีส Pecornino Romano และเคเปอร์สับลงในมีทโลฟ เรารู้สึกทึ่งกับพันช์รสเผ็ดเค็มที่ต้องเพิ่มเข้าไปในจาน และเราจะสนใจเป็นพิเศษ ในการลองทำมีทโลฟที่ทำด้วยไส้กรอกอิตาเลี่ยนบดเป็นบางส่วน อีกร้านของ Redditor's คำแนะนำ.
บวบขูด
บวบเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่คุณสามารถใส่ในสูตรใดก็ได้ Redditor แชร์ว่าพวกเขาเพิ่ม "บวบขูด, กดให้ไม่มีของเหลวหลังจากขูด" ลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ผลลัพธ์? “ฉันไม่เคยมีมีทโลฟที่ฉ่ำกว่านี้มาก่อน” จะเป็นอย่างไรถ้าคุณใช้เนื้อดินที่ไม่ติดมัน “ถ้าคุณใช้ไก่งวงบด อย่าบีบของเหลวออก” จากบวบ แนะนำผู้วิจารณ์คนหนึ่ง
ไส้กรอก
หลายคนกล่าวว่าการใส่ไส้กรอกลงในส่วนผสมของเนื้อเป็นเคล็ดลับที่ทำให้มีทโลฟมีรสชาติ ผู้คนรายงานว่าใช้ไส้กรอกอิตาเลียน ไส้กรอกอาหารเช้า และโชริโซเม็กซิกัน
สไลเดอร์ปราสาทสีขาว
โอเค เราเอาผิดเรื่องนี้ไม่ได้จริงๆ แต่มันน่าสนใจเกินกว่าที่จะไม่แชร์ มีคนบอกว่าพวกเขาเพิ่ม "ปราสาทสีขาวสับละเอียด (หรือแถบเลื่อนที่คล้ายกัน) แทนเกล็ดขนมปัง" แปลกประหลาดมาก…หรือแปลกประหลาดมากที่มันอาจจะใช้ได้? มีทางเดียวที่จะรู้ได้!
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
ดู: เราลองใช้ Mac และชีสข้ามคืนของ Ina Garten และเราเข้าใจทั้งหมดว่าทำไมมันถึงพังอินเทอร์เน็ต
