Bobby Flay เพิ่งแชร์ไอเดียบรันช์วันวาเลนไทน์สุดหรู – SheKnows

หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร

วันวาเลนไทน์ กำลังจะมาถึง และพอๆ กับที่เราชื่นชอบการค้นหาร้านอาหารที่มีการจองที่ว่างสำหรับ อาหารค่ำวันวาเลนไทน์ (อะแฮ่ม) ทุกวันนี้เราก็มีแนวโน้มที่จะทำอะไรที่บ้านเพื่อเฉลิมฉลอง ไม่ว่าจะเป็นสำหรับคู่รัก กลุ่มเพื่อน หรือมื้ออาหารแสนสนุกสำหรับทั้งครอบครัว เราคิดว่าบรันช์วันวาเลนไทน์คือวิธีแห่งชัยชนะที่แท้จริงในการเฉลิมฉลองวันหยุดที่เต็มไปด้วยความรักนี้ อีกสิ่งที่เรารัก? บ็อบบี้ เฟลย์. และเขาเพิ่งแบ่งปัน สูตรอาหารเช้า ที่เราคิดว่าน่าจะสมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์หรือบรันช์สุดสัปดาห์จริงๆ ด้วยสัมผัสพิเศษบางอย่างที่ตั้งไว้เหนืออาหารเช้ามื้อค่ำธรรมดาๆ ของคุณ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แชร์โดย Food Network (@foodnetwork)

ทุกองค์ประกอบของอาหารเช้าของ Flay นั้นพิเศษ แทนที่จะใช้เบคอน เขาเรียก prosciutto แทนที่จะใช้ไข่คนธรรมดาๆ เขาตี กรอง เสริมคุณค่าด้วยครีมแฟรชและ เนยจำนวนมากและปรุงรสด้วยเกล็ดพริกแดงและเพิ่มเครื่องปรุงที่ขูดสดใหม่ พาร์ม

Flay กล่าวในบทนำของสูตรอาหารว่า “ไข่กวนของฉันกลายเป็นบัตรโทรศัพท์ในหมู่เพื่อนสนิทและครอบครัวของฉัน ฉันเคยทำมันให้โซฟีและเพื่อนๆ ของเธอตอนที่พวกเขาโตขึ้น และพวกเขามักจะฮิตเสมอ” Sophie Flay เป็นสาวที่โชคดีคนหนึ่งหากนี่คืออาหารที่เธอเติบโตมาและหนังสือของพ่อ วันอาทิตย์กับโซฟี: สูตรอาหารของครอบครัว Flay สำหรับวันใดก็ได้ในสัปดาห์ ยิ่งทำให้เราอิจฉา

Flay เสิร์ฟไข่คนคัสตาร์ดและ prosciutto กรอบบนขนมปัง focaccia ที่ปิ้งแล้ว คุณสามารถเลือกซื้อจากร้านค้าหรือร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่น แต่ Flay เลือกที่จะทำเอง

ในการเปิดเผยที่น่ารัก Flay เล่าว่า “ระหว่างการกักตัว ฉันได้อบขนมฟอคคาเซียที่พัฒนาโดย Samin Nosrat สำหรับการแสดงของเธอจริงๆ เกลือ กรด ไขมัน ความร้อน” อืม สวัสดี เราด้วย เพื่อนซี้! เป็นเรื่องดีที่รู้ว่าในขณะที่เราทุกคนติดอยู่ที่บ้าน แม้แต่ดาราอย่าง Flay ก็ดูรายการทีวีเดียวกันและทำอาหารสูตรเดียวกับเรา เราสามารถรับรอง Focaccia นอกโลกของ Nosrat ได้ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาอะไรที่ง่ายกว่านี้ สูตร Bon Appetit เป็นเทพด้วย

Flay ให้บริการทุกอย่างเช่นแซนวิชแบบเปิดหน้าหรือ Panini และเป็นแซนวิชอาหารเช้าแบบคลาสสิกที่สุดที่เรานึกออก เสิร์ฟพร้อมกาแฟ ผักกระเฉด และสตรอว์เบอร์รีก้านยาวสำหรับบรันช์วันวาเลนไทน์ที่สมบูรณ์แบบ และคุณจะไม่เสียใจที่ไม่เสียเวลาจองอาหารค่ำราคาแพงเกินไป

เรื่องที่เกี่ยวข้อง มูสช็อคโกแลตล่วงหน้าของ Ina Garten เป็นสูตรของหวานวันวาเลนไทน์ที่ง่ายที่สุด

อย่าลืมของหวาน! ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบแกลเลอรีด้านล่าง:

ชม: วิธีทำสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตสุดสวยที่มีเซอร์ไพรส์แสนหวานอยู่ข้างใน