S’mores ปิ้งรอบกองไฟเป็นเวลากว่า 80 ปีแล้ว ข่าวดีสำหรับฤดูร้อนนี้คือส่วนผสมคลาสสิกที่พบใน s’mores – ช็อกโกแลตนม แครกเกอร์เกรแฮม และมาร์ชเมลโลว์ – ไม่สงวนไว้สำหรับแคมป์ไฟอีกต่อไป คุณสามารถทำขนม s’mores ได้ในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือแม้แต่ช่องแช่แข็ง!
ถ้าคุณชอบรสช็อกโกแลต เหนอะหนะ และรสเผ็ดร้อน คุณจะต้องชอบสูตรอาหารฤดูร้อนที่เยี่ยมยอดเหล่านี้ แท่งช็อกโกแลตนมและมาร์ชเมลโลว์ของ Hershey’s ทำให้พาย คุกกี้ และขนมอื่นๆ ของ s’more กลายเป็นความสุขได้ง่ายๆ ผู้ใหญ่และเด็กทุกวัยจะชื่นชอบสูตรอาหารเหล่านี้
พายไอศกรีม S'mores
วัตถุดิบ
- แครกเกอร์เกรแฮม 1-1/4 ถ้วยตวง
- เนยหรือมาการีน 1/3 ถ้วย ละลาย
- น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง
- ไอศกรีมวานิลลาหรือช็อกโกแลต 4 ถ้วย นิ่มลงเล็กน้อย
- มาร์ชเมลโลว์จิ๋ว 3 ถ้วยตวง
- 4 (1.55 ออนซ์ แต่ละแท่ง) แท่งช็อกโกแลตนมของ Hershey สับละเอียด
- วิปปิ้งครีมหรือวิปปิ้งครีมหวาน (ไม่จำเป็น)
- แครกเกอร์เกรแฮมชิ้นเพิ่มเติม มาร์ชเมลโลว์จิ๋ว และแท่งช็อกโกแลตนม Hershey’s สับ (ไม่บังคับ)
ทิศทาง
1. เนยด้านล่างและด้านข้างของแผ่นพายขนาด 9 นิ้ว
2. ผสมเกรแฮมแครกเกอร์บด เนย และน้ำตาลจนเข้ากันดี กดส่วนผสมของเศษขนมปังให้เท่ากันทั้งด้านล่างและด้านบนของแผ่นพายที่เตรียมไว้ แช่แข็ง 5 นาทีก่อนเติม
3. ผสมไอศกรีม มาร์ชเมลโลว์ และช็อกโกแลตแท่งเข้าด้วยกัน ช้อนลงในเปลือกโลก ปิดบัง; แช่แข็งจนแข็ง
4. นุ่มเล็กน้อยเพื่อให้บริการ โรยหน้าด้วยวิปปิ้งท็อปปิ้ง เกรแฮมแครกเกอร์ชิ้น มาร์ชเมลโลว์ และชิ้นช็อกโกแลตแท่ง ถ้าต้องการ
8 เสิร์ฟ
คลัสเตอร์ Easy s'more
วัตถุดิบ
- 6 (1.55 ออนซ์ แต่ละแท่งช็อกโกแลตนม Hershey's แตกเป็นชิ้น ๆ
- มาร์ชเมลโลว์จิ๋ว 2 ถ้วยตวง
- 8 (ประมาณ 1-3/4 ถ้วย) เกรแฮมแครกเกอร์สับหยาบ
ทิศทาง
1. วางชิ้นขนมลงในชามขนาดกลางที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ไมโครเวฟที่ MEDIUM (50%) 1-1/2 ถึง 2 นาที หรือจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายเมื่อคนส่วนผสมเข้ากัน
2. ผัดมาร์ชเมลโลว์และเกรแฮมแครกเกอร์จนเคลือบดี หยดทีละช้อนเต็มลงในถ้วยมัฟฟินกระดาษขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-3/4 นิ้ว) ปิดบัง; แช่เย็นจนแข็ง ของว่างประมาณ 2-1/2 โหล
ขอบคุณสูตรอาหารจาก เฮอร์ชีย์. เยี่ยม smoresfun.com สำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอื่นๆ และคำแนะนำในการทำอาหารจากผู้เชี่ยวชาญที่ The Hershey’s Kitchens
