พร้อมที่จะจีบคนสำคัญของคุณในวันวาเลนไทน์หรือยัง? อาหารที่ดีเป็นหนทางสู่ ใครก็ได้'โดยเฉพาะหากมาจากใจของเชฟชื่อดัง อินาการ์เทน. The Barefoot Contessa เพิ่งแบ่งปันอาหารจานหลักที่เธอทำเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 14 และหัวใจของฉันก็เต้นเร็วขึ้นหลังจากนั้น กำลังคิด เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่เสื่อมโทรมนี้
“ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว ฉันเลยวางแผนเมนูตลอดสัปดาห์นี้!” การ์เทนเขียน บนอินสตาแกรม วันนี้. ขึ้นเป็นครั้งแรก? อาหารค่ำเนื้อแกะที่ยอดเยี่ยม!
“Panko-Crusted Rack of Lamb นั้นอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมในคืนวันธรรมดา” เธอเขียน — ซึ่งดีมาก เพราะวันวาเลนไทน์ตรงกับวันอังคารของปีนี้ หรือคุณสามารถทำคืนนี้เพื่อกระจายความรักออกไปเล็กน้อยเพราะ Garten กำลังวางแผนที่จะแบ่งปันอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้นในอีกไม่กี่วันข้างหน้า “สูตรอาหารเพิ่มเติมจะตามมาในแต่ละวันเพื่อให้คุณแสดงความรักในวาเลนไทน์ของคุณได้เช่นกัน ❤️❤️” เธอกล่าวเสริม อ๊ะ! ช่างเป็นความคิดที่น่ารักจริงๆ!
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)
เธอแบ่งปัน สูตร Panko-Crusted Rack of Lamb ซึ่งได้รับการจัดอันดับสำหรับผู้เริ่มต้นบนเว็บไซต์ของเธอ คุณต้องมีเนื้อแกะ 2 ชั้นที่เล็มและอบแบบฝรั่งเศส ซึ่ง "ดูหรูหรากว่า" ตามข้อมูลของ Garten คุณยังต้องใช้เครื่องเทศหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ ชีสนมแพะ เกล็ดขนมปังญี่ปุ่น (ที่รู้จักกันทั่วไปว่าปังโกะ) และอื่นๆ
ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณจะเริ่มต้นด้วยการใช้เครื่องเทศและส่วนผสมอื่นๆ หลายอย่างเป็นท็อปปิ้ง ซึ่งจะใช้แต่งเนื้อแกะย่างของคุณในภายหลัง มีวิธีการปรุงเนื้อแกะที่แม่นยำ ดังนั้นอย่าเดินออกไปไกลเกินไปจนได้ยินเสียงเตือนของตัวจับเวลา แต่ความพยายามนั้นคุ้มค่าเพราะอาหารเย็นที่ทำเสร็จแล้วนั้นดูน่าทึ่งมาก เนื้อสดราดด้วยแพนโกะกรุบกรอบสีน้ำตาลทองที่จะทำให้ทั้งครัวของคุณมีกลิ่นศักดิ์สิทธิ์
Garten แนะนำให้หั่นตะแกรงที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเดียวหรือสองชิ้นแล้วเสิร์ฟร้อนๆ คุณสามารถปรุงเครื่องเคียงรสชาติดี จุดเทียน และรินไวน์สำหรับค่ำคืนสุดโรแมนติกของคุณ
ดูแลครอบครัวของคุณด้วยสุดยอดอาหารเช้า Ina Garten https://t.co/b5rZmq4Iuh
— เธอรู้ (@SheKnows) 22 มกราคม 2565
ราวกับว่าคุณต้องการคำยืนยันว่าสูตรนี้จะอร่อย หลายคนจึงไปที่ Instagram ของ Garten เพื่อแสดงความเห็นว่าพวกเขาชอบ “Ina นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของฉัน ปรากฏขึ้นสำหรับทุกโอกาสพิเศษในบ้านของเรา!” คนคนหนึ่ง เขียนเสริมว่า “ขอบคุณมากสำหรับการทำงานหนักตลอดหลายปีที่ผ่านมา ฉันรู้เสมอว่าหนึ่งในสูตรของคุณจะเป็นเช่นนั้น สมบูรณ์แบบ!"
อีกคนหนึ่งกล่าวว่า “ทำหลายครั้งแล้วและอร่อยมาก ขอบคุณ Ina” คนอื่นบอกว่า “ฉันทำสูตรของคุณมาสองสามครั้งแล้ว อร่อยเสมอและฉันชอบให้คุณพูดว่า 'ง่ายขนาดนั้นเลยเหรอ' ขอบคุณ ❤️”
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเลิศรสเพื่อสร้างความประทับใจให้กับคู่รักคนใหม่ หรือสูตรอาหารง่าย ๆ ไว้ฉลองวันโห่ นี่แหละเพื่อน ๆ คุณจะต้องหลงรักในรสชาติที่อร่อยและวิธีทำที่แสนง่าย!
รับสูตร Panko-Crusted Rack of Lamb แบบเต็ม ที่นี่.
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบ สูตรอาหารเย็นง่าย ๆ ในคืนวันธรรมดาของ Ina Garten ด้านล่าง:
