หากดอกไม้และช็อคโกแลตเป็นของขวัญวันแม่ของคุณ ให้ลองเปลี่ยนสิ่งต่างๆ ในปีนี้ Giada de Laurentiis เพิ่งโพสต์สูตรทีรามิสุที่ดูเสื่อมโทรมด้วยส่วนผสมที่น่าประหลาดใจ – และแม่ของคุณจะชอบมัน
เชฟชาวอิตาเลียน-อเมริกัน โพสต์ภาพลงอินสตาแกรม ของบ๊องของเธอ ขนม เมื่อวาน. มีมาสคาโปนครีม, นิ้วนางหวาน และถั่วที่โรยด้านบนและคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ เป็นที่น่ายินดี!
“ในการเดินทางครั้งสุดท้ายของ @Giadadelaurentiis ที่กรุงโรม เธอพบว่าตัวเองได้รับแรงบันดาลใจจากความหลากหลายของรสชาติทีรามิสุที่มีอยู่” คำบรรยายใต้ภาพ “โดยเฉพาะถั่วพิสตาชิโอ ทำพิสตาชิโอทีรามิสุในฝันที่บ้านและดูว่าเอะอะเกี่ยวกับอะไร!”
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Giadzy (@thegiadzy)
นี้ ทีรามิสุสูตรเฉพาะ ถูกโพสต์เมื่อ เกียดซี. สูตรระดับเริ่มต้นใช้เวลาเตรียมเพียง 30 นาที แต่ปรุงสองชั่วโมง ดังนั้นอย่าลืมให้เวลาตัวเองมาก ๆ ในการเตรียมอาหาร
ของหวานทำในสามส่วนแยกกัน: เนยพิสตาชิโอ มาสคาร์โปเน่ครีม และเลดี้ฟิงเกอร์ส คุณจะต้องใช้ถั่วพิสตาชิโอที่ไม่มีเปลือก น้ำตาลผง และอื่นๆ สำหรับเนยถั่วพิสตาชิโอ น้ำตาล มาสคาร์โปเน่ชีส และอื่น ๆ สำหรับมาสคาร์โปเน่ เอสเพรสโซ เลดี้ฟิงเกอร์ และอีกมากมายสำหรับสุภาพสตรี
ในการปรุง คุณจะต้องใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อผสมถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้วให้เป็นแป้งข้น เพิ่มน้ำตาลผงและส่วนผสมอื่น ๆ และผสมจนเนียน ในชามอีกใบ ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเพื่อผสมส่วนผสมมาสคาโปน แยก 2/3 ของส่วนผสมนี้ลงในชามแยก ใส่เนยถั่วพิสตาชิโอลงในชามแรกด้วยมาสคาโปน คนให้เข้ากันจนเนียน ใช้ชามที่สามเพื่อผสมเอสเพรสโซและส่วนผสมอื่นๆ คุณจะจุ่มเลดี้ฟิงเกอร์ลงไปแล้วจัดวางครึ่งหนึ่งบนจานอบ จากนั้น ใส่ส่วนผสมของพิสตาชิโอ-มาสคาร์โปน ตามด้วยเลดี้ฟิงเกอร์อีกครึ่ง ตามด้วยครีมมาสคาโปน ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงก่อนตัดและเสิร์ฟ
แฟนๆ ตื่นเต้นที่จะลองสูตรนี้ โดยมีคนคนหนึ่งแสดงความคิดเห็นบน Instagram ว่า “ชอบไอเดียที่จะใส่ถั่วพิสตาชิโอ!” อีกคนบอกว่า “ฉันกำลังทำสิ่งนี้!!! ดูดีเกินกว่าจะยอมแพ้!!”
ของขวัญที่หอมหวานที่สุดที่คุณสามารถมอบให้ในวันแม่ปีนี้คือการมาเยี่ยมคุณ ถือขนมอันน่ารื่นรมย์นี้ไว้ มันจะเป็นประเพณีใหม่ที่คุณโปรดปราน
Read de Laurentiis ตัวเต็ม พิสตาชิโอ ทีรามิสุ สูตรที่นี่.
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
