หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ผ่านการตรวจสอบโดยอิสระผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา SheKnows อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากพันธมิตร
มีมากมาย อิ่มอร่อยกับอาหารในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ ว่ามันยากที่จะเลือกรายการโปรด จาก แฮมอบ สู่ไข่ปีศาจ ลูกอมอีสเตอร์ และเยลลี่บีนเป็นหนึ่งในวันหยุดที่เราโปรดปราน แต่สิ่งหนึ่งที่ต้องมีในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งคือเค้กแครอท เป็นที่ชื่นชอบของกระต่ายอีสเตอร์ แต่ปีนี้ทำไมไม่จดบันทึก มาร์ธา สจ๊วร์ตหนังสือและการทำสิ่งต่าง ๆ เล็กน้อย? ดิ ผู้เขียนตำราอาหาร
และความประหลาดใจภายในประเทศเพียง แบ่งปัน สูตรของเธอสำหรับชีสเค้กแครอทเค้กและได้รับแรงบันดาลใจจากครีมชีสฟรอสติ้งครีมเปรี้ยวหวานและเผ็ดซึ่งเป็นส่วนที่ทุกคนชื่นชอบของเค้กแครอทอยู่แล้ว
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
มีอะไรมากมายให้รักเกี่ยวกับ สูตรนี้. ฐานเป็นเปลือกแครกเกอร์เกรแฮมแบบดั้งเดิม (use เกรแฮมแครกเกอร์ครัมบ์
เป็นทางลัด) แต่ในการพยักหน้าให้ถั่วที่บางครั้งรวมอยู่ในเค้กแครอท สจ๊วตยังเพิ่มในพีแคนที่ปิ้งแล้วซึ่งช่วยทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
สำหรับการตกแต่ง ชีสเค้กจะโรยหน้าด้วยแครอทมาร์ซิปัน มาร์ซิแพนทำมาจากอัลมอนด์และน้ำตาล ท่ามกลางส่วนผสมอื่นๆ และคุณสามารถ ซื้อมันล่วงหน้า
จากนั้นเพียงแค่ปั้นและระบายสีมาร์ซิแพนจนกว่าคุณจะมีแครอทสีส้มขนาดเล็กจำนวนมากเพื่อตกแต่ง
สำหรับชีสเค้กนั้นเอง? เป็นของหวานครีมหวานๆ ที่ทำจากครีมชีส แครอทขูด ไข่ และน้ำตาล ควบคู่ไปกับเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นซึ่งมักพบในเค้กแครอท ได้แก่ ลูกจันทน์เทศขูดสดและอบเชยป่น แต่ในทางที่ผิด สจ๊วตเรียกร้องให้ใช้ขิงขูดสดใหม่ในสูตรของเธอ แทนที่จะใช้ขิงแห้ง ขิงสดจะเข้มข้นกว่าและเพิ่มรสชาติมากขึ้น
โต๊ะอีสเตอร์ของคุณจะเต็มไปด้วยอาหารพื้นเมืองอื่นๆ ดังนั้น ทำไมไม่ลองเขย่าสิ่งต่างๆ ในปีนี้และเปลี่ยนเค้กแครอทเป็นชีสเค้กแครอทเค้กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากครีมชีสฟรอสติ้งจาก มาร์ธา สจ๊วร์ต?
เป็นเรื่องที่ดีมาก คุณอาจจะเกลี้ยกล่อมให้กระต่ายอีสเตอร์อยู่กินของหวานก็ได้
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
ชม: วิธีทำ Sugar Cookie Berry Pizza
